Krewetki i kasza z ' The Lee Bros. Charleston Kitchen

Krewetki i kasza z ' The Lee Bros. Charleston Kitchen
Krewetki i kasza z ' The Lee Bros. Charleston Kitchen może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezmleczny przepis służy 4 i kosztuje $3.8 za porcję. Jedna porcja zawiera 302 kalorie, 34g białka, oraz 14g tłuszczu. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. 84 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odbierz bezgłowy shell-on shrimp, Charleston hominy, dojrzewające pomidory z winorośli i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Charleston Hominy from ' the Lee Bros. Charleston Kitchen, Hugo Cocktail z ' The Lee Bros. Charleston Kitchen, oraz Ser Henry 'ego z" The Lee Bros. Charleston Kitchen.

Instrukcje

1
Obierz i devein krewetki, rezerwując krewetki w misce i muszle w małym rondlu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżka Suszonej Marsali1 łyżka Suszonej Marsali
1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
Do Szczotkowania I SmażeniaDo Szczotkowania I Smażenia
2
Dodać 2 szklanki wody, liść laurowy,1/2 łyżeczka soli koszernej, 1/4 łyżeczka cukru, i cayenne do rondla z muszli. Łyżką ubić muszle pod powierzchnią wody, przykryć i doprowadzić do duszenia na dużym ogniu. Odkryć, włączyć ciepło do średniego niskiego, i niech krewetki gotować na wolnym ogniu, aż zmniejszy się o połowę, o 10 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
KrewetkiKrewetki
Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji KażdyRude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy
3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła
Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek StołowychOliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych
1 łyżka Suszonej Marsali1 łyżka Suszonej Marsali
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 CaliMakaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
3
Tymczasem, ostrym nożem, pokroić krewetki na pół wzdłuż.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos
4
Umieścić pomidory w blenderze lub robocie i dodać ocet, 1/2 łyżeczki soli, a pozostałe 1/2 łyżeczki cukru. Proces do gładkiego przecieru, następnie przecedzić przez drobne sito, naciskając skórę i nasiona, aby uzyskać jak najwięcej soku, jak to możliwe. Wyrzucić skórę i nasiona. Powinieneś mieć 1,5 szklanki przecieru pomidorowego.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Calaświeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala
Ciepła, Mocna Parzona KawaCiepła, Mocna Parzona Kawa
1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej
Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)
4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
(duża Tuba)(duża Tuba)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Np. Palec Maślany, Grubo PosiekanyNp. Palec Maślany, Grubo Posiekany
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
5
Rozrzucić boczek w dużej patelni sauté na średnim ogniu i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż boczek jest kusząco rumiane i wytworzył jego tłuszczu, o 8 protokół. Za pomocą łyżki szczelinowej, przenieść boczek do małego talerza wyłożonego ręcznikiem papierowym i gotować krewetki w tłuszczu boczku w partiach, uważając, aby nie tłoczyć patelni, i mieszając od czasu do czasu, tylko dopóki nie zwinięte w korkociągi i zwrócił różowy, o 2 protokół; rezerwy na talerzu. Wycisnąć połowę cytryny na krewetki i posypać 2 szczypty soli.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce
1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)
Skórki Z CytrynySkórki Z Cytryny
(duża Tuba)(duża Tuba)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
6
Szczep krewetki zasobów do patelni sauté, odrzucając ciał stałych, i mieszać z drewnianą łyżką, aby odebrać smaczne rumiane kawałki z dna patelni. Gdy czas się uspokoi, łyżka off 2 łyżki, a następnie ubić je do mąki widelcem w małej misce do pasty.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
Masło, Pokrojone W 1/2-calową Kostkę, SchłodzoneMasło, Pokrojone W 1/2-calową Kostkę, Schłodzone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (okUncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
Do Szczotkowania I SmażeniaDo Szczotkowania I Smażenia
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
7
Dodać przecier pomidorowy i czosnek na patelnię, wymieszać, aby połączyć, a następnie ubić pastę z mąki do sosu. Gotować, aż mieszanina grubo pokryje tył łyżki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pęczek świeżego Szpinaku (okPęczek świeżego Szpinaku (ok
świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Calaświeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala
Masło, Pokrojone W 1/2-calową Kostkę, SchłodzoneMasło, Pokrojone W 1/2-calową Kostkę, Schłodzone
6 (6 Uncji) Piersi Z Kurczaka, Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą6 (6 Uncji) Piersi Z Kurczaka, Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
8
Wytnij ciepło i złóż krewetki, aby się ogrzać. Doprawić do smaku solą, czarnym pieprzem i czerwonym octem winnym.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżka Plus 1 łyżeczka Soli Koszernej, Dodatkowo Do Przyprawiania Mięsa1 łyżka Plus 1 łyżeczka Soli Koszernej, Dodatkowo Do Przyprawiania Mięsa
3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków
1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)
(duża Tuba)(duża Tuba)
9
Pozostałą cytrynę pokroić na pół na 4 kliny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Skórki Z CytrynySkórki Z Cytryny
10
Podawać krewetki na gorącym Charleston Hominy, i udekorować zarezerwowany boczek i kliny cytryny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Klin CytrynowyKlin Cytrynowy
HominyHominy
1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)
1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Krewetki można łączyć z Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Thrive Pinot Grigio z 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.
Thrive Pinot Grigio
Thrive Pinot Grigio
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h
Porcje4
Ocena Zdrowia21
Magazyn