Krab i chorizo placki

Name: Krab i chorizo placki
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki lorann profesjonalna kuchnia®; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (1 patyczek) masło; 40 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej rzepakowy (do smażenia); 62 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 szklanki drobno posiekanego suszonego ogniwa chorizo (o; 4 larges Ciasto kruche (Keebler); 1 1 funt cukinii, kminek mielony; 227 Orzechy dowolne (posiekane) grudkowe kraby; 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Krab i chorizo Fritters może być tylko przystawka szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 2G białka, 5G tłuszczu, oraz w sumie 62 kalorie. Na 32 grosze za porcję, ten przepis okładki 2% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 40. Udaj się do sklepu i odbierz mielony kminek, masło, sól i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 10%. Ten wynik nie jest tak wybitny. Spróbuj Bolinhos de Chorizo (Brazilian Yucca Fritters w/ Chorizo), Placki kukurydziane i krabowe, oraz Placki kukurydziane i krabowe z Guacamole dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przynieś 1 szklankę wody, masła i soli do zagotowania w ciężkim średnim rondlu, mieszając, aż masło się rozpuści i sól się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodać mąkę i kminek. Energicznie mieszać 3 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kminek

Mąka Uniwersalna

Zdjąć z ognia.

Wymieszać w jajkach po 1 na raz, dobrze mieszając po każdym dodaniu. Wymieszać posiekane chorizo i sofrito. Delikatnie wymieszać mięso krabowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Crabmeat

1/2 Szklanki Liści Pietruszki O Płaskich Liściach, Zerwanych 3 Duże Garście

Jajko

Wlać wystarczającą ilość oleju do ciężkiego dużego rondla, aby osiągnąć głębokość 3 cali.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Podgrzać na średnim ogniu do 191°. pracując partiami, łyżka ciasta ostrożnie do oleju przez łyżki stołowe, spłaszczając lekko tylną metalową łopatką. Smażyć placki, aż będą ugotowane i brązowe z obu stron, obracając raz i dodając więcej oleju w razie potrzeby, w sumie około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka

Przenieść placki do ręczników papierowych do osuszenia; podawać.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

* Karaibska baza do gotowania zwykle wykonana z pasty pomidorowej, cebuli, papryki i przypraw; jest dostępna na kubańskich rynkach i na goya.com.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Pomidorowa

Papryka

Cebula

Przyprawy

Baza

Bon Appétit

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

Szpatułka

Ręczniki Papierowe

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

lorann profesjonalna kuchnia®1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(1 patyczek) masło 40Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej rzepakowy (do smażenia)62Orzechy dowolne (posiekane)

1/2 szklanki drobno posiekanego suszonego ogniwa chorizo (o 4larges

Ciasto kruche (Keebler)11 funt cukinii,

kminek mielony 227Orzechy dowolne (posiekane)

grudkowe kraby 1(może być lub przeglądać)

(duża tuba)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling są doskonałym wyborem dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.