Kotlety wieprzowe po kolumbijsku (Chuletas de Cerdo)

Name: Kotlety wieprzowe po kolumbijsku (Chuletas de Cerdo)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 kotlety wieprzowe z kością; 6 ząbki czosnku, rozgniecione; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) kminek mielony; 2 (zima) tymianek mielony; 4 Sok z limonek; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 4 (zima) posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) suszone oregano; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz

Kotlety wieprzowe po kolumbijsku (Chuletas de Cerdo) to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.53 za porcję. Jedna porcja zawiera 460 kalorii, 37g białka, oraz 29g tłuszczu. 2420 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz mielony tymianek, ząbki czosnku, cebulę w proszku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 95%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Chuletas de Cerdo A La Criolla (kotlety wieprzowe w sosie kreolskim), Kotlety wieprzowe z sosem śliwkowym (Chuletas de Cerdo con Salsa de Ciruelas), oraz Sancocho de Cerdo (Kolumbijska zupa wieprzowa) dla podobnych receptur.

Instrukcje

W średniej misce wymieszaj sok z limonki, cebulę w proszku, czosnek, tymianek, oregano, kminek, sól i pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekana Biała Cebula (z 1 Dużej Lub 2 Małych Cebul)

1 Truskawka Bez łuski

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

1 Pomarańcza, Skórka

8 (U-12) Krewetek

¼ łyżeczki Oregano

2 Szklanki Ząbków Czosnku

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Kotlety schabowe umieścić w szklanej patelni i dodać mieszaninę limonki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szklana Patelnia Do Pieczenia

Umieścić w lodówce na 6 godzin lub na noc.

Kotlety schabowe umieścić w garnku wypełnionym wodą. Gotować przez około 15 minut na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Kotlet schabowy wyjąć z garnka i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj olej. Gdy olej jest gorący, umieść kotlety wieprzowe na patelni i smaż przez 3 minuty z każdej strony, aż staną się złote.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Szklana Patelnia Do Pieczenia

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

kotlety wieprzowe z kością 6

ząbki czosnku, rozgniecione 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

kminek mielony 2(zima)

tymianek mielony 4

Sok z limonek 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 4(zima)

posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

suszone oregano 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir i Riesling to moje najlepsze propozycje na kotlety wieprzowe. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Jedno wino, którego możesz spróbować to Stonestreet Estate Chardonnay. Ma 4,1 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 36 dolarów.