Kotlety schabowe z Potłuczonymi ziemniakami i sosem Chimichurri

Kotlety wieprzowe z Roztrzaskanymi ziemniakami i sosem Chimichurri mogą być dobrym przepisem, aby rozwinąć pole przepisu dania głównego. Ten bezglutenowy, bezmleczny i cały 30 przepis służy 4 i kosztuje 2,85 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 590 kalorii, 34g białka, oraz 37 g tłuszczu. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowoamerykańskiej. Udaj się do sklepu i odbierz czerwone ziemniaki, pietruszkę, sól koszerną i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Z łyżeczką wynik 77%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Kotlety schabowe z w pełni załadowanymi Roztrzaskanymi ziemniakami, Kotlety wieprzowe marynowane z pieczarkami i Roztrzepanymi ziemniakami, oraz Glazurowane Kotlety Wieprzowe Z Rozbitymi Ziemniakami I Duszoną Fasolką Szparagową dla podobnych receptur.
Instrukcje
Włóż ziemniaki do dużego garnka i przykryj zimną wodą.
Dodać 2 łyżeczki soli, częściowo przykryć i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejszyć ogień i dusić do miękkości, o 10 protokół.
Odcedzić, następnie wrzucić ziemniaki do garnka i grubo rozgnieść dużą łyżką. Przykryć i ogrzać.
Tymczasem zrobić sos chimichurri: Pulse pietruszki, kolendra, oliwa z oliwek, szalotka, czosnek, ocet i 1/4 łyżeczki każdej soli i pieprzu w maszynce do tworzenia grubej pasty.
Rozgrzej dużą patelnię grillową na średnim ogniu. Kotlety schabowe osuszyć i doprawić solą i pieprzem. Lekko posmaruj patelnię grillową oliwą z oliwek, a następnie grilluj kotlety, aż się ugotują, około 2 minut na stronę.
Kotlety wieprzowe i ziemniaki podawać z sosem chimichurri.
Zdjęcia Antonis Achilleos
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir i Riesling są doskonałym wyborem dla kotletów wieprzowych. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. La Crema Russian River Chardonnay z oceną 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.
![La Crema Russian River Chardonnay]()
La Crema Russian River Chardonnay
Na nosie są cytrusowe odcienie, z zielonym jabłkiem, ananasem i aromatami kwiatowymi podkreślonymi śladami karmelu i orzechów laskowych. Jasne owoce i rześka kwasowość typowa dla rosyjskiej apelacji rzecznej są widoczne w ustach, z elementami cytrynowo-limonkowymi i skoncentrowanymi nutami gruszki, zrównoważonymi przez utrzymujące się jabłko i przyprawowe wykończenie.