Kotlety schabowe z jabłkami Granny Smith
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj kotletów wieprzowych z jabłkami Granny Smith. Jedna porcja zawiera 576 kalorii, 30g białka, oraz 43g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.24 za porcję. Jeśli masz mielony kminek, mąkę, pietruszkę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć biały ocet winny, można śledzić to danie główne z Tort Z Czerwonego Aksamitu jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Z łyżeczką wynik 51%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Granny Smith jabłka i imbir budyń chlebowy z wanilią Creme Anglaise i Creme Fraiche bitą śmietaną, Granny Smith Apple Slaw, oraz Granny Smith-Green Chile Salsa.
Instrukcje
Wymieszać mąkę, kminek, sól i pieprz na dużym talerzu. Lekko posmarować każdy kawałek wieprzowiny mieszanką mąki; odstawić.
Rozgrzać olej roślinny i masło na dużej patelni na średnim ogniu.
Połówki jabłek posypać szczyptą soli i pieprzu. Ugotować jabłka pokrojone bokiem w dół około 5 minut lub do złotego koloru.
Zdjąć z patelni, przykryć, i odstawić.
Umieść wieprzowinę na patelni, posypać natką pietruszki i gotować, aż mięso będzie złociste i chrupiące, 4 do 5 minut na stronie. Podczas gotowania wieprzowiny, ubić bulion i ocet.
Wyjąć wieprzowinę z patelni i odstawić.
Wlać mieszaninę bulionu do patelni, mieszając i skrobanie się wszelkie rumiane kawałki. Doprowadzić do wrzenia i gotować, aż lekko zgęstnieje. Wieprzowinę podzielić na 4 talerze i polać sosem na każdą z nich. Przed podaniem umieść pół jabłka i szczyptę musztardy na każdym talerzu.
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir i Riesling to moje najlepsze propozycje na kotlety wieprzowe. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Jedno wino, którego możesz spróbować to GEN5 Chardonnay. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 9 dolarów.
![GEN5 Chardonnay]()
GEN5 Chardonnay
Bardzo przyjazny Chardonnay, z soczystymi tropikalnymi owocami, nutą kremowości i długim, jasnym wykończeniem. Przez pięć pokoleń nasza rodzina mieszkała i pracowała na naszej ziemi w Lodi w Kalifornii, zawsze starając się pozostawić ziemię w lepszym stanie na następne latapokolenia.