Kolacja: Koreański Japchae (makaron ze szpinakiem, marchewką i wołowiną)

Name: Kolacja: Koreański Japchae (makaron ze szpinakiem, marchewką i wołowiną)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Koreańskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie; 2 (zima) Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 1 marchew, obrane, koniec przycięte, pokrojone w zapałki; 170 Orzechy dowolne (posiekane) stek z flanki, bardzo cienko pokrojony na ziarno; 2 ząbki czosnku, mielone; 227 Orzechy dowolne (posiekane) suszony Koreański makaron szklany; 85 Orzechy dowolne (posiekane) świeże grzyby shitake, łodygi usunięte, cienko pokrojone; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cienko pokrojona cebula; 3 szalotki, końce przycięte, pocięte na 1-calowe kawałki; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. szklanka mrożonego edamame, rozmrożona; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) woda z kwiatów pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki startej skórki z cytryny i skórki pomarańczowej); 4 (zima) 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 113 Orzechy dowolne (posiekane) liście szpinaku

Przepis Kolacja dziś wieczorem: Korean Japchae (makaron ze szpinakiem, marchewką i wołowiną) jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest świetnym bezmleczne opcja dla miłośników koreańskiego jedzenia. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.38 za porcję. To danie główne ma 401 kalorii, 14g białka, oraz 12g tłuszczu na porcję. Wiele osób robiło ten przepis, a 192 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jeśli masz brązowy cukier, szalotki, liście szpinaku, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Aby zużyć brązowy cukier można śledzić to danie główne z Brązowo-cukrowe babeczki z brązowo-maślaną glazurą jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 85%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Kolacja Dziś Wieczorem: Koreański Grill Wołowina Bulgogi, Makaron Koreański Wegetariański (Japchae), oraz Japchae (Koreański Makaron Szklany) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz sos sojowy i brązowy cukier w średniej wielkości misce. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gałka Muszkatołowa, Opcjonalnie

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Doprowadzić duży garnek wody do wrzenia na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodać makaron i gotować przez pięć minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Makaron odsączyć w durszlaku, a następnie spłukać pod zimną wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Ponownie odcedzić makaron.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Pokrój makaron na 8-calowe długości za pomocą nożyc kuchennych i wrzuć do dużej miski z olejem sezamowym. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanka Mrożonego Edamame, Rozmrożona

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Umieść duży wok na dużym ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodać olej, a podczas palenia, dodać cebulę, czosnek, scallion, i wołowiny. Smażyć, aż wołowina będzie lekko różowa w środku, 30 sekund do jednej minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Dodaj marchew, szpinak i grzyby. Smażyć, aż marchewka i szpinak zmiękną, około jednej minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Grzanki Sałatkowe Z Cebulą I Czosnkiem, Rozdrobnione

Wlać mieszaninę sosu sojowego do woka i dodać makaron. Wrzucić mieszaninę dobrze, i gotować, aż makaron są rozgrzane przez, o dwie minuty. Podzielić mieszaninę między cztery płyty i udekorować posypką nasion sezamu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda Z Kwiatów Pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki Startej Skórki Z Cytryny I Skórki Pomarańczowej)

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie 2(zima)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)1

marchew, obrane, koniec przycięte, pokrojone w zapałki 170Orzechy dowolne (posiekane)

stek z flanki, bardzo cienko pokrojony na ziarno 2

ząbki czosnku, mielone 227Orzechy dowolne (posiekane)

suszony Koreański makaron szklany 85Orzechy dowolne (posiekane)

świeże grzyby shitake, łodygi usunięte, cienko pokrojone 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cienko pokrojona cebula 3

szalotki, końce przycięte, pocięte na 1-calowe kawałki 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

szklanka mrożonego edamame, rozmrożona 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

woda z kwiatów pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki startej skórki z cytryny i skórki pomarańczowej)4(zima)

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 113Orzechy dowolne (posiekane)

liście szpinaku

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling są świetnym wyborem dla Koreańczyków. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 35 dolarów za butelkę.