Kofte z tuńczyka z granatem Melasa-glazura miętowa z pokruszonym pikantnym hummusem

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj Kofte z tuńczyka z melasą z granatu-miętową glazurą z pokruszonym pikantnym hummusem. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 60g białka, 69g tłuszczu, oraz w sumie 1193 kalorii. Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis służy 4 i kosztuje 7,66 zł za porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 3 godziny i 5 minut. Jeśli masz tuńczyka, tahini, sok z cytryny i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Aby zużyć olej canolan można śledzić to danie główne z Wiśniowo-Morelowe Obroty jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni middl eastern. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 85%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Pikantny Pokruszony Hummus, Soczewica Hummus Wrap z granatem Melasa przepis, oraz Kury kornwalijskie z glazurą granat-Melasa dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Wyposażenie specjalne: 12 drewnianych szaszłyków moczonych w wodzie przez 1 godzinę

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szaszłyki Drewniane

Wymieszać melasę z granatu, miód, sok z cytryny, musztardę i miętę, doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Melasa Z Granatów

Sól I Pieprz

Sok Z Cytryny

Musztarda

Miód

Mięta

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Pozostaw glazurę w temperaturze pokojowej przez co najmniej 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Glazura

Podgrzać 2 łyżki oleju rzepakowego w małej patelni saute na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Rzepakowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać cebulę i gotować do miękkości, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Dodać czosnek i gotować przez 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Dodaj pastę pomidorową, kminek, ziele angielskie i cayenne, i gotować 1 minutę więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Pomidorowa

Ziele Angielskie

Mielony Pieprz Cayenne

Kminek

Wyjąć z ognia i lekko ostudzić.

Tuńczyka pokroić na duże kawałki i dodać do robota kuchennego wraz z ostudzoną mieszanką przypraw, 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki i skórki z cytryny. Doprawić solą i pieprzem. Proces do dość gładkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Skórka Cytrynowa

Pietruszka-nać

Tuńczyk

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Przełożyć do miski i schłodzić przez co najmniej 1 godzinę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Rozgrzej grill węglowy do wysokiej temperatury za pomocą metody bezpośredniego ogrzewania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Podzielić mieszaninę tuńczyka na 12 równych porcji i toczyć się do piłki nożnej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rolka

Tuńczyk

Posmaruj Kofty pozostałą częścią oleju i posyp solą i pieprzem. Grill, aż złoty kolor i lekko zwęglone ze wszystkich stron i po prostu gotowane przez, O 2 protokół na stronę. Zarezerwuj część glazury do serwowania, a następnie posmaruj koftes pozostałą glazurą za każdym razem, gdy się obrócisz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Glazura

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Przełożyć szaszłyki na talerz i ułożyć obok pikantnego Hummusu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Posiekanego Provolone Lub Mozzarelli Lub Kombinacji 2

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szaszłyki

Kebaby skropić większą ilością glazury i rozsypać liście pietruszki na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka-nać

Glazura

Włożyć dwie trzecie ciecierzycy do robota kuchennego wraz z tahini, olej sezamowy, miód, czosnek, chile, sok z cytryny, ostry sos, jeśli używasz i doprawić solą i pieprzem. Puree aż prawie gładkie. Po uruchomieniu maszyny skropić wystarczającą ilość oliwy z oliwek, aby uzyskać gładkie, ale gęste puree.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Sok Z Cytryny

Olej Sezamowy

Ciecierzyca

Ostry Sos

Oliwa Z Oliwek

Czosnek

Tahini

Papryka Chili

Miód

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Przełożyć do miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Pozostałą ciecierzycę włóż do miski i tłucz grubo masą ziemniaczaną. Łyżka puree ciecierzycy na wierzchu puree.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciecierzyca

Ziemniak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Masher Ziemniaczany

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Skropić oliwą z oliwek i roztrzepać natkę pietruszki na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka-nać

Oliwa Z Oliwek

Wyposażenie

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Szaszłyki

Masher Ziemniaczany

Składniki

Porcje:

1kilogramy

ciecierzyca, odsączona, dobrze opłukana i ponownie odsączona 5Spód: okruszki z herbatników graham

8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego 0warzywo (np. szpinak)

1 całe świeże jalapeno 2warzywo (np. szpinak)

Musztarda Dijon 1zostawić

Świeża pietruszka z płaskim liściem, do dekoracji 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża pietruszka z płaskim liściem, plus całe liście do serwowania 8

świeże liście mięty, drobno posiekane 680papryka habanero

świeży tuńczyk 2goździki

czosnek, rozbity na pastę 4goździki

czosnek, rozbity 1warzywo (np. szpinak)

ziele angielskie mielone 1warzywo (np. szpinak)

cynamon mielony 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 1porcja startego parmezanu

r miód 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 3kreski

Kilka ostrych sosów, takich jak Tabasco, opcjonalnie 1

Sok z cytryny 4trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 2warzywo (np. szpinak)

świeży sok z cytryny 1

Skórka z cytryny 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

melasa z granatów 1małe

czerwona cebula, drobno pokrojona w kostkę 1

serrano chile, w plastrach 2warzywo (np. szpinak)

prażony olej sezamowy 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tahini 3Spód: okruszki z herbatników graham

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Tuńczyk świetnie komponuje się z Merlotem, Pinot Noir i winem różowym. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. The Wild & Wilder Ekshibicjonista Merlot z oceną 4.3 na 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.