Knot Cookies

Ciasteczka Knot mogą być tylko deserem, którego szukasz. Ten wegetariański przepis służy 48 i kosztuje 18 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 1G białka, 5G tłuszczu, oraz w sumie 98 kalorii. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Jeśli masz olej roślinny, cukier, śmietanę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 godzin. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 9%. Ten wynik jest bardzo zły (ale nadal można go naprawić). Podobne przepisy to Kalabryjskie Ciasteczka Miłosne, CROSTOLI (włoskie kokardki), oraz Czosnek Węzeł Przepis.

Instrukcje

W małej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i sól.

Składniki, których będziesz potrzebować

Proszek Do Pieczenia

Mąka Uniwersalna

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Ubij razem masło i cukier granulowany w dużej misce z mikserem elektrycznym o średniej wysokości, aż blady i puszysty, o 2 minuty w mikserze stojącym lub 4 minuty z ręcznym, a następnie ubić w kwaśną śmietanę, jajka i skórkę. Zmniejsz prędkość do niskiej i dodaj mieszankę mąki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Granulowany

Kwaśna śmietana

Masło

Mąka Uniwersalna

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Mikser Stojący

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Wymieszać, aż się połączy. Uformować w kłódkę o średnicy 2 cali.

Ustaw gładkie rolki maszyny do makaronu w najszerszym ustawieniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Maszyna Do Makaronu

Kroimy kłody poprzecznie na ćwiartki i trzymamy 3 sztuki przykryte ręcznikiem kuchennym (Nie ściereczką frotte). Spłaszczyć pozostałą część ciasta w prostokąt o grubości około 1/3 cala. Pył z mąką. Podawaj przez rolki. Złóż na pół w poprzek i podawaj przez rolki jeszcze 8 razy, składając na pół za każdym razem. Pył z mąką w przypadku sklejenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Kuchenne

Przekręć pokrętło do następnego (Węższego) ustawienia i podawaj ciasto bez składania. Kontynuuj podawanie ciasta bez składania, dzięki czemu przestrzeń między rolkami jest za każdym razem węższa, aż do ostatniego ustawienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Wytnij rozwałkowane ciasto na prostokąty o wymiarach 5 na 2 cale. Zrób 1-calową wzdłużną szczelinę w środku każdego prostokąta. Przeciągnij jeden koniec paska przez szczelinę, tworząc luźny węzeł.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Przełożyć na lekko posypaną mąką blachę do pieczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Rozgrzać olej w ciężkim garnku 5 - do 6-quart na umiarkowanie wysokim ogniu, aż zarejestruje 188° na termometrze. Sęki smażyć po 4 naraz, obracając raz lub dwa razy, aż będą złote, około 1 minuty na partię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Garnek

Przełożyć łyżką szczelinową Na Ręczniki papierowe do osuszenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Ręczniki Papierowe

Wyłączyć ogrzewanie pod olejem i rozwałkować i uformować sęki z pozostałym ciastem. Powrót oleju do 370°f przed smażeniem reszty węzłów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Rolka

Olej Do Smażenia

Ciasteczka chłodzone pyłem z cukrem cukierniczym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Puder

Pliki Cookie

* Jeśli nie masz Maszyny do makaronu, rozwałkuj ciasto na dobrze posmarowanej mąką powierzchni za pomocą dobrze posmarowanego wałka do ciasta o grubości mniejszej niż 1/8 cala.* Te ciasteczka są najlepsze w dniu, w którym są wykonane, ale mogą być przechowywane w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej 1 dzień.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pliki Cookie

Ciasto

Makarony

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Maszyna Do Makaronu

Wałek Do Ciasta