Klasyczny Parmezan Z Kurczaka
Klasyczny kurczak parmezan wymaga z grubsza 45 minut od początku do końca. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 55g białka, 13g tłuszczu, oraz w sumie 671 kalorii. Na $2.95 za porcję, ten przepis okładki 39% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Sprawdza się jako danie główne. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to śródziemnomorskie danie. Mieszanka wina, połówki piersi kurczaka, cebula i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 75%, co jest solidne. Spróbuj Klasyczny Parmezan Z Kurczaka, Klasyczne Ziemniaki Zapiekane W Parmezanie, oraz Klasyczne Ziemniaki Zapiekane W Parmezanie dla podobnych receptur.
Instrukcje
Umieścić połówki piersi kurczaka między 2 arkusze folii heavy-duty, i Funt każda pierś kurczaka pół do 1 / 2-cala grubości za pomocą młotka mięsnego lub małej patelni ciężkiej.
Umieść pełnoziarniste krakersy, 1 łyżeczkę suszonego oregano i czosnek w proszku w robocie kuchennym; pulsuj 5 razy lub aż Gruba okruchy odmierzają 1 1/4 szklanki.
Umieść mieszaninę krakersów w płytkiej misce i pogłębiaj kurczaka w mieszance krakersów.
Umieść kurczaka w naczyniu do pieczenia 13 x 9 cali pokrytym natryskiem do gotowania.
Piec w 350 przez 25 minut lub aż kurczak jest gotowy.
Podgrzać dużą patelnię nonstick na średnim ogniu. Patelnia z natryskiem do gotowania.
Dodaj cebulę; smażyć 2 protokół.
Dodaj czosnek; smażyć 1 minutę lub aż mieszanina zacznie brązowieć.
Dodaj wino; gotuj 1 minutę lub do momentu, aż większość płynu odparuje. Wymieszać pomidory, pozostały 1 łyżeczka oregano, sól i pieprz. Zmniejszyć ogień do niskiej, i gotować na wolnym ogniu 5 minut lub aż do dokładnie ogrzane.
Łyżka 2 szklanki mieszanki pomidorowej na gotowanego kurczaka; posypać równomiernie parmezanem.
Piec w 350 przez 5 minut lub do rozpuszczenia sera i sos jest bąbelkowy.
Wyjąć z piekarnika; odstawić 5 minut.
Pozostałe 2 szklanki mieszanki pomidorowej zalać gotowanym makaronem i wrzucić.
Makaron podawać z kurczakiem.
W razie potrzeby udekorować gałązkami pietruszki.
Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Włoski w menu? Spróbuj sparować z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które można spróbować, jest Felsina Berardenga Chianti Classico (pół butelki). MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 13 dolarów.
![Felsina Berardenga Chianti Classico (pół butelki)]()
Felsina Berardenga Chianti Classico (pół butelki)
"Pokazuje świeże jagody, z nutami kwiatów, świeżych ziół i czekolady. Treściwe, ze świeżym podniebieniem, dobrze zintegrowanymi taninami i zrównoważonym wykończeniem. Dużo wiśni i lekkiej przyprawy. Najlepszy po 2003 roku."- Wine Spectator