Klasyczny Guacamole

Name: Klasyczny Guacamole
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 larges dojrzałe awokado, pestki, obrane i puree; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala drobno posiekana świeża kolendra; 1 ząbek czosnku, drobno posiekany; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej Jalapeno chiles, sadzone, drobno posiekane; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala sok z limonki lub 2 łyżki soku z cytryny; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe średnia cebula, posiekana; 1 dash 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 1 Batoniki toffi Heath sól do obramowania szkła; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe średnie pomidory, drobno posiekane

Przepis klasyczny Guacamole jest gotowy w około 20 minut i zdecydowanie jest niesamowitym jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Ta przystawka ma 61 kalorii, 1G białka, oraz 5G tłuszczu na porcję. Na 36 centów za porcję, ten przepis okładki 4% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 12. 2 osoby próbowały i polubiły ten przepis. Mieszanka awokado, kolendra, Jalapeno chiles, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 54%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Klasyczny Guacamole, klasyczny guacamole, oraz Klasyczny Dip Guacamole.

Składniki

Porcje:

2larges

dojrzałe awokado, pestki, obrane i puree 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

drobno posiekana świeża kolendra 1

ząbek czosnku, drobno posiekany 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

Jalapeno chiles, sadzone, drobno posiekane 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

sok z limonki lub 2 łyżki soku z cytryny 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

średnia cebula, posiekana 1dash

1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów)1Batoniki toffi Heath

sól do obramowania szkła 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

średnie pomidory, drobno posiekane

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Piwnice Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir z 4.8 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 45 dolarów za butelkę.