Klasyczne Wietnamskie Sajgonki

Klasyczne wietnamskie sajgonki mogą być tylko Wietnamski przepis, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 783 kalorie, 18g białka, oraz 32G tłuszczu. Ten przepis służy 2. Na $2.29 za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Sprawdza się jako niedroga przystawka dla Wiosna. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Udaj się do sklepu i odbierz mieloną wieprzowinę, makaron ryżowy, papier ryżowy i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 50%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Wietnamskie Sajgonki, Wietnamskie sajgonki {A How-To}, oraz Wietnamskie Sajgonki.

Instrukcje

Umieścić wieprzowinę w średniej misce, dodać wszystkie inne składniki nadzienia i bardzo dobrze wymieszać. Będziesz miał około 2 filiżanek nadzienia. Odstawić. (Można przygotować nadzienie z wyprzedzeniem i przechowywać w dobrze zamkniętym pojemniku w lodówce do 12 godzin.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ustaw dwie duże płyty lub płaską tacę. Zwilż dobrze ręcznik do herbaty, a następnie wykręć i połóż na powierzchni roboczej. Napełnij szeroką miskę lub miskę 2 cale ciepłej wody. (Lub napełnić 1-calowym piwem i dodać 1-calową gorącą wodę, aby uzyskać ciepłą mieszaninę; patrz UWAGI.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Piwo

Herbata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Kuchenne

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Jeśli używasz małych okrągłych Papierów lub klinów, zanurz papier w ciepłym płynie do namaczania, aż dobrze zmięknie, a następnie połóż na wilgotnym ręczniku (umieść klin z punktem zwróconym od siebie).

Składniki, których będziesz potrzebować

Herbata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Kuchenne

Umieść dużą łyżeczkę nadzienia na papierze w linii o długości 2 cali w pobliżu i równolegle do najbliższej okrągłej krawędzi.

Zwiń tę krawędź nad nadzieniem, a następnie złóż na boki papieru ryżowego i zwinąć szczelnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Owijarki Sajgonki

Rolka

Umieść gotową rolkę na płycie lub tacy, szew w dół i przykryć wilgotną szmatką. Powtórz dla pozostałych rolek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rolka

Jeśli używasz dużych Papierów, zwilż dokładnie 1 papier, aż zmięknie, a następnie połóż na wilgotnym ręczniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Herbata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Kuchenne

Umieść skąpe 2 łyżki do napełniania w linii o długości około 5 cali w poprzek opakowania, znacznie poniżej linii środkowej, pozostawiając granicę I-Cala na obu końcach linii. Złóż najbliższą krawędź nad nadzieniem, złóż na boki papieru ryżowego i zwinąć mocno.

Składniki, których będziesz potrzebować

Owijarki Sajgonki

Rolka

Umieść na talerzu lub tacy, przykryj wilgotną szmatką i powtórz z pozostałymi papierami i wypełnieniem.

(Rolki można składać do 3 godzin wcześniej i przechowywać, dobrze uszczelnione, w lodówce.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Rolka

Gdy jesteś gotowy do usmażenia, ustaw kilka stojaków lub dużych talerzy wyłożonych ręcznikami papierowymi i przygotuj dodatkowe ręczniki papierowe. Również ustawić szczelinową łyżkę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Ręczniki Papierowe

Umieść dwa stabilne woki lub duże ciężkie patelnie na średnim ogniu. (Możesz oczywiście użyć tylko jednego; zajmie to po prostu więcej czasu.)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodać olej z orzeszków ziemnych na głębokość około 1 cala w każdym woku w jego najgłębszym punkcie lub Cala w patelni, i ciepło do gorąca. (Używaj nieco więcej oleju, jeśli smażysz dłuższe lub większe bułki.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Arachidowy

Rolka

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Sprawdź temperaturę, upuszczając kawałek zwilżonego papieru ryżowego do oleju. Powinien tonąć, a następnie natychmiast wznosić się powoli, bez ściemniania. Jeśli ciemnieje i szybko się podnosi, olej jest zbyt gorący; w razie potrzeby obniżyć nieco temperaturę. Znajdujemy ustawienie gdzieś pomiędzy średnim i średnim-wysokim, aby było idealne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Owijarki Sajgonki

Olej Do Smażenia

Dodaj rolki po kolei do patelni, uważając, aby nie plusk się gorącym olejem, bez tłoczenia; upewnij się, że rolki nie dotykają się. (Prawdopodobnie będziesz musiał zrobić co najmniej dwie partie, nawet jeśli używasz dwóch dużych patelni lub woków.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Rolka

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Po dodaniu rolek do oleju będą energicznie syczeć, ponieważ uwalniają wilgoć do gorącego oleju, a następnie bańka i papier ryżowy zmienią teksturę. Użyj szpatułki, aby obrócić rolki, aby gotować równomiernie, ale bądź delikatny, aby nie rozerwać skórek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Owijarki Sajgonki

Rolka

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka

Gotować przez 7 do 10 minut, aż wszystko się zrumieni, a następnie użyć łyżki szczelinowej, aby przenieść do papierowej ręczniczki lub talerza. Powtórz z pozostałymi rolkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Ułóż ugotowany makaron, jeśli używasz, i talerz sałatki na jednym lub kilku talerzach, aby goście mogli służyć sobie tak, jak chcą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Gotowany

Lub umów się na indywidualny talerz makaronów i składników sałatkowych dla każdego gościa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Umieść SOS stołowy w indywidualnych miseczkach przypraw, aby każda osoba miała osobisty sos do zanurzania.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podawaj rolki na jednej lub kilku płytach; jeśli serwujesz długie rolki, pocięte na pół lub na trzecie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rolka

artykuł var

Typ_27_data = {};

artykuł

Typ_27_data.init_step_by_step_images = 0;

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ręczniki Kuchenne

łyżka Szczelinowa

Ręczniki Papierowe

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Szpatułka

Składniki

Porcje:

2krewetki i żyłki

z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)2krewetki i żyłki

makaron celofanowy 2krewetki i żyłki

sos rybny 2krewetki i żyłki

1 łyżeczka ostrej papryki, jeśli to możliwe wędzonej 2krewetki i żyłki

wieprzowina mielona 2krewetki i żyłki

jicama 2krewetki i żyłki

Świeże tortille mączne do serwowania 2krewetki i żyłki

Olej arachidowy 2krewetki i żyłki

makaron ryżowy 2krewetki i żyłki

papier ryżowy 2krewetki i żyłki

szalotka 2krewetki i żyłki

2 łyżeczki tajskiej czerwonej pasty chili

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling to moje najlepsze propozycje dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Lubanzi Chenin Blanc z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.