Kanapki z krabem i awokado z Mango

Name: Kanapki z krabem i awokado z Mango
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1/4 szklanki Mini Marshmallows (takich jak te w gorącym kakao instant); 2 Duże awokado (pestki, obrane i pokrojone na kawałki); 0 Batoniki toffi Heath Świeżo Zmielony Czarny Pieprz; 1 2 łyżki masła niesolonego Suszona bułka tarta (najlepiej okruchy panko); 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Olej Rzepakowy; 1 1 łyżka suszonego oregano Świeża kolendra (posiekana, plus całe gałązki do dekoracji); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Cukier Dla Cukierników; 9 krewetki i żyłki Danie Główne; 1 Jajko (lekko pobite); 0 Batoniki toffi Heath Sól Koszerna; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Świeży Sok Z Cytryny; 1 1 łyżka suszonego oregano Świeży Sok Z Limonki; 1 1 mała cebula (czerwona lub żółta) - pokrojona w kostkę Świeże Maine lub Dungeness Lump Crabmeat; 9 krewetki i żyłki Mango Coulis; 2 Mango (pokrojone w kawałki -- patrz uwaga); 0 2 łyżki masła niesolonego Najwyższej jakości majonez (lub mandarynka Aioli-zobacz grillowane szparagi z mandarynką Aioli); 1 1 łyżka suszonego oregano Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Czerwona papryka (drobno pokrojona); 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Cebula czerwona (drobno pokrojona w kostkę); 9 krewetki i żyłki Salsa Z Awokado; 1 Batoniki toffi Heath Sól; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Szalotki (cienko pokrojone); 1 1 łyżka suszonego oregano Tabasco (lub inny ostry sos pieprzowy); 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Woda; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Sos Worcestershire

Kanapki z krabem i awokado z Mango to bezmleczne i pescatariańskie przepis z 9 porcjami. Jedna porcja zawiera 353 kalorie, 11g białka, oraz 20 g tłuszczu. Na 2,02 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka szalotki, Dungeness lump crabmeat, papryka, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. 33 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Kanapki z herbatą krabową z sezamem i mango, Rolada z kraba, awokado i Mango, oraz Mango Crab Tower z awokado.

Instrukcje

W głębokiej patelni saute, ciepła 1 szklanka oleju rzepakowego na dużym ogniu, aż termometr do głębokiego smażenia lub cukierki czyta 191°. w misce, połączyć mięso krabowe, cebula, szalotki, papryka, majonez, Tabasco, 1/4 szklanka bułki tartej, sok z cytryny, i sos Worcestershire.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Fasolka Szparagowa

1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Do Smarowania Wkładki

1 średnia Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Drobną Kostkę

2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Crabmeat

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

Cukierki Sour Brite Octopus

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Candy

Cukierki Peachie-o

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wymieszać aż do całkowitego włączenia. Formować w ciasta o średnicy 3 cali i grubości 3/4 cala.

Mąkę ułożyć na talerzu, wymieszać z solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Umieść ubitego jajka w misce, a pozostałe 1 szklanki bułki tartej na innym talerzu. Zagrzebać każde ciasto krabowe w mące, następnie w jajku, a następnie w bułce tartej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Krab

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Ułożyć ciasta w oleju i panfry, aż każde ciasto ma ładną brązową skórkę po obu stronach, 5 do 6 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 Cala

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Przełożyć na ręczniki papierowe do osuszenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Połącz wszystkie składniki w misce, delikatnie mieszając. Podoba mi się to mieć jasnozielone kawałki awokado (które sok z limonki utrzymuje od brązowego), a nie być gładką miksturę guacamole. Salsę przechowywać w lodówce, aż będzie gotowa do użycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Hot Dogi, Grillowane

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

Zęby Przyrodzenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Kawałki mango umieścić w blenderze z 1 1/2 szklanki wody i cukru cukierniczego. Proces do gładkiej. Jeśli mieszanina jest zbyt gęsta, wlej kolejną 1/4 szklanki wody i ponownie sprawdź konsystencję, dodając w razie potrzeby kolejną 1/4 szklanki wody. Przechowywać w lodówce coulis aż do momentu użycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Cukierków Peachie-O

1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Podawać: łyżka coulis do środka poszczególnych talerzy w małej misce. Pokrój każde ciasto krabowe na pół, aby zrobić dwa okrągłe kawałki i ułożyć dna w puree. Łyżka niektóre awokado salsa na wierzchu każdego i umieścić górne porcje ciastek krabowych nad salsą jak kanapka. Dopełnij niewielką ilością salsy i udekoruj gałązkami kolendry.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

Zęby Przyrodzenia

Krab

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Cat ' s Note: znalazłem najprostszy sposób, aby wyciąć mango jest wyciąć kawałek tłuszczu z każdej strony, przesuwając nóż równolegle do szerokiej stronie dołu wewnątrz. Będziesz miał trzecie mango, z dwoma zewnętrznymi trzecimi wolnymi od dołu. Ostrym nożem wytnij wzór szachownicy w ciele dwóch zewnętrznych trzecich, krojąc najpierw w jednym kierunku, a następnie w drugim bez przecinania skóry. Następnie odwróć kawałek mango na lewą stronę, aby Strona cięcia zakrzywiła się na zewnątrz. Zauważysz, że crosshatching, który zrobiłeś, sprawia, że kawałki wyróżniają się, dzięki czemu można je łatwo odciąć od skóry nożem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Wyposażenie

Termometr Candy

Cukierki Peachie-o

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1/4 szklanki Mini Marshmallows (takich jak te w gorącym kakao instant)2

Duże awokado (pestki, obrane i pokrojone na kawałki)0Batoniki toffi Heath

Świeżo Zmielony Czarny Pieprz 12 łyżki masła niesolonego

Suszona bułka tarta (najlepiej okruchy panko)4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Olej Rzepakowy 11 łyżka suszonego oregano

Świeża kolendra (posiekana, plus całe gałązki do dekoracji)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Cukier Dla Cukierników 9krewetki i żyłki

Danie Główne 1

Jajko (lekko pobite)0Batoniki toffi Heath

Sól Koszerna 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Świeży Sok Z Cytryny 11 łyżka suszonego oregano

Świeży Sok Z Limonki 11 mała cebula (czerwona lub żółta) - pokrojona w kostkę

Świeże Maine lub Dungeness Lump Crabmeat 9krewetki i żyłki

Mango Coulis 2

Mango (pokrojone w kawałki -- patrz uwaga)02 łyżki masła niesolonego

Najwyższej jakości majonez (lub mandarynka Aioli-zobacz grillowane szparagi z mandarynką Aioli)11 łyżka suszonego oregano

Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Czerwona papryka (drobno pokrojona)32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Cebula czerwona (drobno pokrojona w kostkę)9krewetki i żyłki

Salsa Z Awokado 1Batoniki toffi Heath

Sól 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Szalotki (cienko pokrojone)11 łyżka suszonego oregano

Tabasco (lub inny ostry sos pieprzowy)4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Woda 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Sos Worcestershire

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Skorupiaki działają bardzo dobrze z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. The Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 62 dolarów za butelkę.