Homar Bisque I

Need a pescatariańskie danie główne? Homar Bisque mogę być ogromny przepis, aby spróbować. Ten przepis służy 4 i kosztuje $4.04 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 14g białka, 29g tłuszczu, oraz w sumie 412 kalorii. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Jeśli masz wywar rybny, cebulę, śmietanę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać zmieloną gałkę muszkatołową, można śledzić to danie główne z Ciasto Jagodowe Z Gałką Muszkatołową jako deser. Z łyżeczką wynik 51%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Homar na parze z sosem ziołowym i Bisque homara, Homar Bisque, oraz Homar Bisque.

Instrukcje

Przetnij ogon homara na pół wzdłuż.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ogony Homara

Roztopić połowę masła na patelni, dodać szalotki i cebulę i gotować przez 5 minut, lub do miękkości, ale nie kolorowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać marchewkę i gotować przez 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Dodaj połówki homara, wywar rybny,pietruszkę, liść laurowy, ziarna pieprzu, wodę. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut, odtłuszczając powierzchnię w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

Stado Ryb

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Homara wyjąć z wywaru, lekko ostudzić i wyjąć mięso ze skorupek. Odstaw mięso homara na bok, zmiażdż skorupę i odstaw na patelnię. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 40 minut. Odcedzić wywar, następnie ponownie przecedzić przez sito wyłożone 2 warstwami wilgotnego muślinu lub gazy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

1 łyżka Suszonej Marsali

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżeczki Soli Koszernej, Podzielone, Plus Więcej Do Posypania

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Pokroić kilka cienkich plasterków z homara do wykorzystania jako dekoracji i odstawić. W blenderze zmiksuj pozostały miąższ homara z odrobiną odcedzonego wywaru, aż będzie gładki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Mąkę i pozostałe masło wymieszać z pastą.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Dodać puree homara do garnka wraz z pastą z mąki, przecier pomidorowy, sherry, śmietana, gałka muszkatołowa i sól i pieprz, do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

2 1/2 Szklanki Kefalotyri Lub Kasseri, Startego

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki

Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dobrze wymieszać.

Dodać estragon i pozostały wywar i gotować, ciągle mieszając, na dużym ogniu, aż zupa zagotuje się i zgęstnieje. Zmniejszyć ogień i gotować delikatnie przez 5 minut. Doprawić do smaku i podawać przyozdobione reserved homara i kilka gałązek estragonu, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

2 łyżeczki Soli Koszernej, Podzielone, Plus Więcej Do Posypania

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Składniki

Porcje:

Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek)4

cały czarny pieprz 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

masło zmiękczone 1

marchewka posiekana 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

stado ryb 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 4gałązki

świeża pietruszka 2(może być lub przeglądać)

posiekany świeży estragon 7

zielona cebula, posiekana 1szczypta

gałka muszkatołowa mielona 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)397Orzechy dowolne (posiekane)

surowy ogon homara 1

cebula posiekana 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Marynowana skórka arbuza, 1 słoiczek 4146 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 1/2 szklanki kefalotyri lub kasseri, startego 5916 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Chablis, Chardonnay

Homar w menu? Spróbuj połączyć się z Chablis i Chardonnay. Chablis jest idealny do homara, ale chardonny z innych regionów też na pewno trafi na miejsce. Regnard Grand Chablis z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 49 dolarów za butelkę.