Holla Beef Enchiladas

Name: Holla Beef Enchiladas
Prep time: 5 h 50 min
Cook time: 5 h 50 min
Total time: 5 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskosodowy bulion wołowy; 170 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/2 szklanki mrożonej kukurydzy (rozmrożonej); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala papryczka chipotle, grubo posiekana; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala olej rzepakowy, plus więcej do smażenia; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe starty Cheddar; 85 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. suszone kalifornijskie chile strąki; 2 kilogramy chuck, przycięte i pokrojone w 2-calowe kostki; 16 6-calowe Tortille kukurydziane (6 cali); 794 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. drobne pomidory pokrojone w kostkę, najlepiej pieczone na ogniu; 8 goździki czosnek obrany i zmiażdżony; 4 ząbki czosnku, posiekane; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokrojona zielona cebula; 1 Batoniki toffi Heath goździki mielone; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek mielony; 170 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. suszone strąki guajillo chile; 1 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo suszone Meksykańskie oregano; 57 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. suszone strąki pasilla chile; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku świeżo popękany czarny pieprz; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ser tarty pepper jack; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe śmietana, do dekoracji; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ciepła woda; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wrząca woda; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ocet biały; 1 cebula żółta, obrana i posiekana; 2 żółta cebula, obrana i pokrojona w 1-calowe krążki

Przepis Holla Beef Enchiladas jest gotowy w około 5 godzin i 50 minut i zdecydowanie jest niesamowitym bezglutenowe opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. To danie główne ma 1171 kalorii, 83g białka, oraz 71 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8. Na $5.79 za porcję, ten przepis okładki 56% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 4 osoby były zadowolone, że spróbowały tego przepisu. Jeśli masz pod ręką chuck, sól koszerna, wodę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Aby zużyć biały ocet można śledzić to danie główne z Ciasto Z Octem Pekan jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 86%, co jest świetne. Podobne przepisy to Don ' t Holla Back, West Coast Dungeness Sałatka Z Kraba I Szparagów Z Cytrynową Hollą, oraz Enchiladas Wołowe.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Pokroić, pokroić, osuszyć i doprawić wołowinę solą i pieprzem. Spód dużego ciężkiego pieca holenderskiego zalać olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Rozgrzać olej, na średnim ogniu, i brązowy wołowiny, w partiach, uważając, aby nie tłum.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

W razie potrzeby dodaj 1 łyżkę oleju, aby zakończyć wołowinę. Jak Brązy wołowe, dodać go do miski i ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać 1 łyżkę oleju rzepakowego do garnka na średnim ogniu i dodać cebulę; gotować przez 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodaj czosnek, gotuj jeszcze przez 1 minutę, a następnie wymieszaj bulion, aby odgazować patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać rumianą wołowinę, ocet i wodę i przykryć szczelnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Wkładamy garnek do piekarnika i po 45 minutach mieszamy wołowinę. Przykryć i gotować przez dodatkowe 2 godziny i 15 minut, mieszając co 30 do 45 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Słonina Wieprzowa

Wyjąć z piekarnika i ostudzić przez 20 do 30 minut. Rozdrobnić widelcami, dodając cebulę i czosnek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Gdy gotowy do montażu, umieścić 1/2 szklanki sosu enchilada na dnie 13 przez 9-calowej patelni do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS Enchilada

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Rozgrzać patelnię średnio saute na średnim ogniu z wystarczającą ilością sosu enchilada, aby pokryć dno. Tortille Dip, 1 na raz, do sosu, i gotować do miękkości, o 1 minutę każdy.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS Enchilada

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Połącz sery w średniej misce.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Usuń enchiladas na płaską powierzchnię. Wypełnić każdy z niektórych rozdrobnione mięso i ser, (rezerwy trochę sera na górze patelni do pieczenia).

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Zwinąć i ułożyć je, złączyć w dół, na patelni do pieczenia, szczelnie pakując enchiladas.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Dodać dodatkowy sos przyjść 1/3 po bokach enchiladas, następnie posypać linię sera, wzdłuż, w dół środka patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dekoruj zieloną cebulą i czarnymi oliwkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto Kukurydziane (patrz Poniżej)

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Piec do bąbelków, o 25 do 30 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Wyjąć z piekarnika, odstawić na 5 minut, a następnie podawać ze śmietaną.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Dodaj wrzącą wodę do dużej miski i dodać wszystkie chiles.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Pozostawić w wodzie na 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Przełożyć chiles i płyn namaczający do blendera i puree przez 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wyjąć z blendera i przecedzić przez sitko.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Rozgrzać olej w ciężkim rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodać cebulę i czosnek, saute aż miękkie. Wymieszać pokrojone w kostkę pomidory, odcedzone chiles, oregano, kminek, sól, czarny pieprz i goździki. Przykryć, obniżyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez około 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Wyposażenie

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Słonina Wieprzowa

Smażone Krewetki, Obrane

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niskosodowy bulion wołowy 1701 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

1/2 szklanki mrożonej kukurydzy (rozmrożonej)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

papryczka chipotle, grubo posiekana 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

olej rzepakowy, plus więcej do smażenia 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

starty Cheddar 851 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

suszone kalifornijskie chile strąki 2kilogramy

chuck, przycięte i pokrojone w 2-calowe kostki 166-calowe

Tortille kukurydziane (6 cali)7941 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

drobne pomidory pokrojone w kostkę, najlepiej pieczone na ogniu 8goździki

czosnek obrany i zmiażdżony 4

ząbki czosnku, posiekane 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokrojona zielona cebula 1Batoniki toffi Heath

goździki mielone 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 1701 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

suszone strąki guajillo chile 13 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

suszone Meksykańskie oregano 571 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

suszone strąki pasilla chile 12 łyżeczki czosnku w proszku

świeżo popękany czarny pieprz 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ser tarty pepper jack 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

śmietana, do dekoracji 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ciepła woda 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wrząca woda 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ocet biały 1

cebula żółta, obrana i posiekana 2

żółta cebula, obrana i pokrojona w 1-calowe krążki

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jednym z win, które można spróbować jest DeLoach Russian River Pinot Noir. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 14 dolarów.