Halibut z Pepitami, kaparami, pomidorkami koktajlowymi i bazylią

Name: Halibut z Pepitami, kaparami, pomidorkami koktajlowymi i bazylią
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdarta świeża bazylia, Plus garść małych liści do dekoracji; 1 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 2 (zima) kapary, osuszone i opłukane; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pomidorki koktajlowe o połówce (ćwiartowane, jeśli są duże); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 680 Orzechy dowolne (posiekane) filety z halibuta; 2 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 (zima) świeży sok z cytryny; 2 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 (zima) pepitas (nasiona dyni); 2 (zima) masło niesolone

Halibut z Pepitami, kaparami, pomidorkami koktajlowymi i bazylią to bezglutenowe, pierwotne, przyjazne dla fodmap i pescatariańskie przepis z 4 porcjami. Na $7.15 za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 34g białka, 17g tłuszczu, oraz w sumie 351 kalorii. Jeśli masz podartą bazylią, sól koszerną, pepitas i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Niewiele osób lubiło to danie główne. Jest dostarczany przez Foodnetwork. 7 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Ogólnie ten przepis zarabia dobry spoonacular wynik 61%. Spróbuj Halibut Z Pepitami, Kaparami I Pomidorami, Cat Cora ' s Red Snapper Z Pepitami, kaparami, pomidorkami koktajlowymi i, oraz Makaron muszkatołowy z pomidorkami koktajlowymi, kaparami i bazylią dla podobnych receptur.

Instrukcje

W małej, suchej patelni na średnim ogniu, toast pepitas lekko. Nie pozwól im się zbrązowić. Jak tylko zaczniesz je wąchać, zdejmij patelnię z ciepła i przenieś na dużą płytę. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Dyni

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Posypać halibuta z obu stron 1 łyżeczką soli i pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Halibut

8 (U-12) Krewetek

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Rozgrzać olej na dużej patelni z uchwytem żaroodpornym na średnim ogniu, aż zacznie migotać, ale nie pali.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Włożyć skórkę filetów do gorącego oleju i zapiekać, aż ryba zacznie zmieniać kolor, od 2 do 3 minut. Obrócić filety i dodać sok z cytryny, wino i masło do patelni. Jak tylko masło topi się i staje się spienione, dodać kapary i pomidory i gotować na wolnym ogniu, aż pomidory uwolnienia soków, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Umieść patelnię w piekarniku, aż ryba zostanie ugotowana, 7 do 10 minut. Rybę zalać sokami i przełożyć na talerze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj filiżankę rozdartej bazylii, pepitas i pozostałą łyżeczkę soli do soków na patelni i mieszaj, aż bazylia lekko zwiędnie. Łyżkę mieszanki na rybę, udekorować świeżymi liśćmi bazylii i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Mocno Upakowanych Liści Bazylii

Nasiona Dyni

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdarta świeża bazylia, Plus garść małych liści do dekoracji 1(może być lub przeglądać)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 2(zima)

kapary, osuszone i opłukane 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pomidorki koktajlowe o połówce (ćwiartowane, jeśli są duże)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 680Orzechy dowolne (posiekane)

filety z halibuta 2(może być lub przeglądać)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 2(zima)

świeży sok z cytryny 2(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2(zima)

pepitas (nasiona dyni)2(zima)

masło niesolone

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla halibuta. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Santi Sortesele Pinot Grigio. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 17 dolarów.