Halibut Tostadas z sosem jogurtowo-limonkowym
Przepis Halibut Tostadas z sosem jogurtowo-limonkowym może zaspokoić Twoje Meksykańskie pragnienie w okolicy 45 minut. Na $4.7 za porcję, dostajesz Hor d ' oeuvre, która serwuje 6. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i pescatariański przepis ma 388 kalorii, 27g białka, oraz 22g tłuszczu na porcję. Mieszanka beztłuszczowego jogurtu, soku z limonki, salsy i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Szaszłyki z halibuta i czerwonej papryki z sosem Chili-limonka, Ciasto Limonkowo-Jogurtowe Z Sosem Jeżyn, oraz Krewetki Chili Lime z sosem jogurtowym z kolendry dla podobnych receptur.
Instrukcje
Opłucz halibuta i połóż na talerzu.
4 łyżki soku z limonki zalać rybą, posypać 1 łyżeczką soli i pieprzem. Przykryć i schłodzić przez 20 minut.
W międzyczasie wlać 1/2 cala oleju do patelni nieprzywierającej o wysokości 10-12 cali z bokami o wysokości co najmniej 2 cali na średnim ogniu. Gdy powierzchnia wygląda na pofalowaną, delikatnie opuść tortillę na olej i gotuj, obracając raz, aż będzie chrupiąca, w sumie od 1 do 2 minut.
Przełożyć na ręczniki papierowe, aby na krótko osuszyć. Powtórz, aby usmażyć Pozostałe tortille. Wyrzucić olej i wytrzeć patelnię do czysta.
W małej misce wymieszaj jogurt, cukier, chili w proszku i pozostały 1 łyżka soku z limonki i 1/2 łyżeczki soli.
Ustaw patelnię na średnim ogniu. Gdy gorące, dodać ryby do patelni wraz z sokiem z limonki, przykryć, i gotować, aż nieprzezroczyste w środku (wyciąć do testu), 10 do 12 protokół. Ryby rozbijamy widelcem na płatki.
Obrać, obrać i pokroić awokado.
Na każdym talerzu umieść smażoną tortillę i warstwę równo z rozdrobnioną kapustą, płatkowym halibutem z sokami, sosem jogurtowym, plastrami awokado, liśćmi kolendry i świeżą salsą.
Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla halibuta. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Santa Margherita Pinot Grigio. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 26 dolarów.
Santa Margherita Pinot Grigio
Blada słomkowożółta. Czysty, rześki zapach z intensywnymi, ale eleganckimi nutami pigwy. Świeże, harmonijne owoce wyróżniają się lekką słodyczą o długim finiszu pełnym Delikatnego, pikantnego smaku.