Halibut maślany z tymiankiem w sosie Pietruszkowym
Maślany Halibut z tymiankiem w sosie Pietruszkowym to pescatarian danie główne. Jedna porcja zawiera 359 kalorii, 33g białka, oraz 22g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $6.66 za porcję. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Mieszanka liści pietruszki, masło, oliwa z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby zużyć sok z cytryny można śledzić to danie główne z Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 25 minut. Z łyżeczką wynik 71%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Tymianek i sezam-crusted halibut, Halibut Pacyficzny Z Tymiankiem I Sezamem, oraz Halibut z sosem Pietruszkowo-cytrynowym.
Instrukcje
W mini maszynce połączyć natkę pietruszki z oliwą z oliwek, szalotką i sokiem z cytryny i przetworzyć na grube puree. Doprawić solą i pieprzem.
W płytkiej misce wymieszaj mąkę z 1 łyżeczką soli i 1/2 łyżeczki pieprzu. Na halibuta wcisnąć 1 łyżkę liści tymianku i zagotować w mące, wytrząsając nadmiar.
W dużej patelni nonstick roztopić masło. Gdy piana opadnie, dodać kawałki halibuta i gotować na umiarkowanie wysokim ogniu, obracając raz, aż złoty kolor brązowy i po prostu gotowane, o 3 protokół na stronę. Zmniejsz ciepło do umiarkowanego, jeśli ryba jest zbyt ciemna.
Przełożyć halibuta na talerze i posypać pozostałą 1 łyżeczką liści tymianku.
Podawać z sosem pietruszkowym.
Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Halibut bardzo dobrze współpracuje z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino można spróbować jest Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 26 dolarów.
Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris
Mieszanka trzech wspaniałych winnic, to żywe winogrona tworzą wino przyjazne dla żywności, jasne i czyste. Szare to nie jest. kwas z gruszką, sorbetem cytrynowym, przyprawami i jaśminem sprawia, że usta są pełne wody i ręce się trzęsą.