Gumbo z krewetkami i krabami na kaszy

Name: Gumbo z krewetkami i krabami na kaszy
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 340 papryka habanero pakiet kiełbasy andouille, w plastrach; 2 słonina wieprzowa; 0 warzywo (np. szpinak) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 822 papryka habanero pomidory pokrojone w kostkę, nieduszone; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion rybny lub rosół z kurczaka; 1 porcja startego parmezanu filé w proszku, opcjonalnie; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane świeże liście pietruszki; 5 ząbki czosnku, cienko pokrojone; 1 zielona papryka, posiekana; 0 warzywo (np. szpinak) Cayenne mielone; 6 1 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennych Ostry sos, opcjonalnie; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 warzywo (np. szpinak) świeży sok z limonki; 227 papryka habanero grudkowe kraby; 227 papryka habanero świeże okra, cienko pokrojone; 1 larges cebula posiekana; 1 czerwona papryka, posiekana; 680 papryka habanero krewetki, obrane i deveined w razie potrzeby; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kasza do szybkiego gotowania lub mielona na kamieniu; 6 gałązki świeżego tymianku; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej roślinny podzielony

Gumbo z krewetek i krabów nad kaszą może być tylko porannym posiłkiem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 526 kalorii, 47g białka, oraz 29g tłuszczu. Ten bezmleczny przepis służy 6 i kosztuje 6,16 zł za porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 40 minut. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odbierz grudkę krabów, pomidory, bulion z kurczaka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 70%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Gumbo krewetkowo-krabowe, Gumbo Z Krewetek I Krabów, oraz Gumbo z krabów i krewetek.

Instrukcje

Podgrzać 1 łyżkę oleju w dużym garnku do zupy na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 łyżeczki Pieprzu Cayenne W Proszku, Opcjonalnie

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodaj kiełbasę i gotować 3 do 4 protokół lub aż rumiane ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Szklanek Niesmacznych Kostek Farszu Lub Suchego Chleba Pokrojonego W Kostkę

Kiełbasę przełożyć na talerz łyżką szczelinową.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Szklanek Niesmacznych Kostek Farszu Lub Suchego Chleba Pokrojonego W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Dodaj pozostały olej do kapieli w garnku do równej 14 filiżanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Ubić w mące. Gotować na małym ogniu, często mieszając, 20 minut lub aż mieszanina jest ciemnoczerwono-brązowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Ratujące życie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Wymieszać cebulę i następne 4 składniki, i smażyć na średnim ogniu 8 minut lub aż zmiękną. Wymieszać w magazynie i kolejnych 8 składników. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, pokryte, 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Tymczasem gotuj kaszę zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Przykryć i ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Uncje Rozdrobnionego Cheddaru

Mieszać w kiełbasę i krewetki, i gotować 4 minut lub aż krewetki są zrobione.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Szklanek Niesmacznych Kostek Farszu Lub Suchego Chleba Pokrojonego W Kostkę

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Dodaj kraba i gotuj na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krab

Usunąć liście laurowe i wymieszać z natką pietruszki i, w razie potrzeby, proszek fil.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Podawać gumbo na kaszy. Doprawić ostrym sosem, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

2 Uncje Rozdrobnionego Cheddaru

Gumbo

Wyposażenie

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Składniki

Porcje:

340papryka habanero

pakiet kiełbasy andouille, w plastrach 2

słonina wieprzowa 0warzywo (np. szpinak)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 822papryka habanero

pomidory pokrojone w kostkę, nieduszone 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion rybny lub rosół z kurczaka 1porcja startego parmezanu

filé w proszku, opcjonalnie 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekane świeże liście pietruszki 5

ząbki czosnku, cienko pokrojone 1

zielona papryka, posiekana 0warzywo (np. szpinak)

Cayenne mielone 61 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennych

Ostry sos, opcjonalnie 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 2warzywo (np. szpinak)

świeży sok z limonki 227papryka habanero

grudkowe kraby 227papryka habanero

świeże okra, cienko pokrojone 1larges

cebula posiekana 1

czerwona papryka, posiekana 680papryka habanero

krewetki, obrane i deveined w razie potrzeby 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kasza do szybkiego gotowania lub mielona na kamieniu 6

gałązki świeżego tymianku 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

olej roślinny podzielony

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje na krewetki. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Jedno wino, którego możesz spróbować, to wino FitVine Pinot Grigio. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.