Gumbo

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu kreolskich przepisów, więc spróbuj Gumbo. Na 1,79 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 20g białka, 25 g tłuszczu, oraz w sumie 360 kalorii. Ten przepis służy 10. 140 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Działa dobrze jako danie główne w rozsądnej cenie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 2 godziny i 40 minut. Udaj się do sklepu i odebrać kostki bulionowe wołowiny, sos worcestershire, margaryna, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć margarynę, możesz podążać za tym daniem głównym z Ciasteczka Z Masłem Orzechowym Icebox jako deser. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 66%, co jest dobre. Spróbuj Gulasz Gumbo-laya (Gumbo + Jambalaya), Gumbo zielone (gumbo Z ' herbes), oraz Gumbo dla podobnych receptur.

Instrukcje

Kurczaka doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Cały Kurczak

Rozgrzać olej w ciężkim piecu holenderskim na średnim ogniu. Gotować kurczaka, aż rumiane z obu stron i usunąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Dodać kiełbasę i gotować, aż rumiane, a następnie usunąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełbasa

Posypać mąkę na oleju, dodać 2 łyżki margaryny i gotować na średnim ogniu, stale mieszając, aż brązowy, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Margaryna

Mąka Uniwersalna

Olej Do Smażenia

Niech zasmażka ostygnie.

Powrót holenderski piekarnik na małym ogniu i stopić pozostałe 3 łyżki margaryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Margaryna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Dodaj cebulę, czosnek, zielony pieprz i seler i gotować przez 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielony Pieprz

Seler

Czosnek

Cebula

Dodaj sos Worcestershire, sól i pieprz, do smaku i 1/4 pęczek pietruszki. Gotować, często mieszając, przez 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Worcestershire

Sól I Pieprz

Pietruszka-nać

Dodaj 4 szklanki gorącej wody i kostki bulionowe, stale ubijając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kostka Bulionowa

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Dodać kurczaka i kiełbasę. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 45 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Kiełbasa

Dodać pomidory i okra. Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 1 godzinę. Tuż przed podaniem dodać zieloną cebulę, krewetki i posiekaną pietruszkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Pomidor

Pietruszka-nać

Krewetki

Ketmia Jadalna (okra)

Wyposażenie

Piec Holenderski

Trzepaczka

Składniki

Porcje:

2 łyżeczki cynamonu 397Orzechy dowolne (posiekane)

puszka) duszone pomidory z sokiem 3zdanie

seler posiekany 0pęczki

pietruszka z płaskim liściem, łodygi i liście, grubo posiekane, Plus posiekane liście do dekoracji 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 8goździki

czosnek mielony 1

zielona papryka, posiekana i posiekana 4

zielona cebula, pokrojona w plasterki, białe i zielone części 5(zima)

¼ czubatej szklanki mąki 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Ketmia szczawiowa, zamrożona 1Duże

cebula posiekana 10Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz 227Orzechy dowolne (posiekane)

krewetki, obrane, deveined i gotowane 3larges

połówki piersi kurczaka bez kości bez skóry 454Orzechy dowolne (posiekane)

kiełbasa wędzona, pokrojona w plastry 1/4 cala 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

gorąca woda 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Sos Worcestershire

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Albarino, wino różowe i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje dla Cajun. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Możesz spróbować La Marea Kristy Vineyard Albarino. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 28 dolarów za butelkę.