Dodać szynkę, marchew, kukurydza, fasola lima, bulion, woda, i tymianek i dusić gulasz, pod przykryciem, przez 10 do 12 minut, lub aż marchew będzie miękka. Podczas gdy gulasz jest na wolnym ogniu, w misce ubić razem mąkę kukurydzianą, mąkę, proszek do pieczenia, i sól, dodać Cheddar, i wrzucić mieszaninę dobrze. Mieszaj z mlekiem, aż ciasto się połączy.