Gulasz Z Dorsza Z Chorizo, Porem I Ziemniakami

Name: Gulasz Z Dorsza Z Chorizo, Porem I Ziemniakami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory pokrojone w kostkę, z sokami; 170 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 szklanki liści pietruszki o płaskich liściach, zerwanych 3 duże garście; 454 Orzechy dowolne (posiekane) filet z dorsza pokrojony na cztery równe porcje; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana świeża natka pietruszki; 3 goździki czosnek mielony; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 2 smalls pory (lub 1 duży por); 1 Tb 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 454 Orzechy dowolne (posiekane) czerwone ziemniaki (4-5 średnich), szorowane i pokrojone w kostkę 3/4 cala

Gulasz z dorsza z Chorizo, porem i ziemniakami może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 3,76 zł za porcję, ten przepis okładki 36% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 517 kalorii, 37g białka, oraz 21 g tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 75 smakoszy i kucharzy. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. Udaj się do sklepu i odbierz czosnek, oliwę z oliwek, wino i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać wytrawne białe wino, można śledzić to danie główne z Białe Wino Mrożony Jogurt jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 97%. Ten wynik jest doskonały. Podobne przepisy to Kurczak z chorizo i porami, Tajny składnik (Chorizo): Chorizo-chrupiące ziemniaki z perłową cebulą i całym czosnkiem, oraz Pikantne kasze z Chorizo, porem i kukurydzą.

Instrukcje

Przycinaj korzeń, ciemną zieleń i większość jasnozielonych części pora. Pokroić pory na kawałki 1/2 cala i dokładnie spłukać, aby usunąć cały piasek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

(i Tylko Porcje)

Pokrój chorizo na pół wzdłuż i pokrój na pół księżyców o grubości około 1/8 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Liści Pietruszki O Płaskich Liściach, Zerwanych 3 Duże Garście

Umieść ziemniaki w dużym rondlu i przykryj zimną wodą o 1 do 2 cali. Posolić wodę, przykryć częściowo i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejszyć ogień w razie potrzeby i gotować, aż ziemniaki będą miękkie, 10 do 15 minut; odcedzić. Podczas gdy ziemniaki gotować, rozgrzać olej w dużym garnku (wybierz jeden, który jest wystarczająco szeroki, aby utrzymać rybę w jednej warstwie) na średnim ogniu przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

(duża Tuba)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Dodać chorizo i pora i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż chorizo rumiane lekko i pory są miękkie, o 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Liści Pietruszki O Płaskich Liściach, Zerwanych 3 Duże Garście

(i Tylko Porcje)

Dodać czosnek i gotować przez 1 minutę. Wymieszać pomidory i ich soki, wino, 1-1 / 2 szklanki wody, i 1/2 łyżeczki. sól. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Częściowo przykryć garnek, zmniejszyć ogień do średniego i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

(duża Tuba)

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Dodać ziemniaki, doprawić solą i pieprzem, wymieszać z połową natki pietruszki. Dorsza przyprawić solą i pieprzem, ułożyć filety na wierzchu gulaszu, przykryć i gotować na wolnym ogniu, aż tylko gotowane przez, 6 do 8 protokół. Używając szerokiej szpatułki, ostrożnie przenieś dorsza do płytkich miseczek do zupy (filety mogą się rozpadać). Łyżkę gulaszu polać dorszem i podawać natychmiast, przyozdobione pozostałą natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Gulasz

Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Kalorie

490, tłuszcz

21, Kalorie Tłuszczowe

190, Tłuszcze Nasycone

7, białko

37, Tłuszcz Jednonienasycony

11, węglowodany

1340, Cholesterol

85, Włókno

Foto: Scott Phillips

Oceń ten przepis i zobacz opinie

38, Tłuszcz Wielonienasycony

2, sód

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Składniki

Porcje:

794Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory pokrojone w kostkę, z sokami 170Orzechy dowolne (posiekane)

1/2 szklanki liści pietruszki o płaskich liściach, zerwanych 3 duże garście 454Orzechy dowolne (posiekane)

filet z dorsza pokrojony na cztery równe porcje 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana świeża natka pietruszki 3goździki

czosnek mielony 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 2smalls

pory (lub 1 duży por)1Tb

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)454Orzechy dowolne (posiekane)

czerwone ziemniaki (4-5 średnich), szorowane i pokrojone w kostkę 3/4 cala

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Cod działa bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio vigneti delle Dolomiti z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.