Gulasz węgierski wieprzowy

Name: Gulasz węgierski wieprzowy
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Wschodnioeuropejskie, Europejskie
Ingredients: 1 2 łyżeczki czosnku w proszku papryczka chipotle, grubo posiekana; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo nasiona kminku; 705 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mąka uniwersalna; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mielony świeży koperek lub 2 łyżeczki koperku; 1 ząbek czosnku, mielony; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula posiekana; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku uncje płynu świeżej wody; 0 Batoniki toffi Heath 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. wieprzowina bez kości, pokrojona w kostkę 3/4 cala; 6 krewetki i żyłki Hot boiled potatoes; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 794 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. cans each) sauerkraut, rinsed and well drained; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1-1 / 2 szklanki kwaśnej śmietany; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4

Przepis na gulasz węgierski wieprzowy można przygotować w około 55 minut . To danie główne ma 593 kalorie , 30 g białka i 46 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6 osobom. Za 2,58 USD za porcję ten przepis pokrywa 25% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Taste of Home wymaga ziemniaków, kiszonej kapusty, papryki i cebuli. Tylko kilka osób przygotowało ten przepis i 1 powiedziałbym, że był strzałem w dziesiątkę. Ten przepis jest typowy dla kuchni wschodnioeuropejskiej. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 51% wyniku , co jest całkiem niezłym wynikiem. Gulasz węgierski wieprzowy , Gulasz węgierski I i Gulasz węgierski I są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

W holenderskim piekarniku smaż wieprzowinę na oleju na średnim ogniu. Wymieszaj cebulę; gotować, aż cebula będzie miękka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Dodaj czosnek; gotuj 1 minutę dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodać bulion, paprykę, kminek, sól i pieprz; doprowadzić do wrzenia. Zredukować ciepło; przykryć i dusić przez 30 minut lub do momentu, aż wieprzowina będzie miękka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Nasiona Kminku

Uncje Płynu świeżej Wody

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Dodaj kiszoną kapustę; przegrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapusta Kiszona, Dobrze Odsączona I Posiekana

Połącz mąkę i wodę, aż będzie gładka; wmieszać do mieszanki wieprzowej. Doprowadzić do wrzenia; gotować i mieszać przez 2 minuty lub do momentu zgęstnienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Zdjąć z ognia; wymieszać ze śmietaną i koperkiem. Wróć do ciepła; gotować na małym ogniu przez 1-2 minuty lub do momentu, aż się rozgrzeje (nie gotować).

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

Podawać na ziemniakach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Wyposażenie

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Składniki

Porcje:

12 łyżeczki czosnku w proszku

papryczka chipotle, grubo posiekana 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

nasiona kminku 7051 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

mąka uniwersalna 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

mielony świeży koperek lub 2 łyżeczki koperku 1

ząbek czosnku, mielony 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula posiekana 12 łyżeczki czosnku w proszku

uncje płynu świeżej wody 0Batoniki toffi Heath

1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów)9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

wieprzowina bez kości, pokrojona w kostkę 3/4 cala 6krewetki i żyłki

Hot boiled potatoes 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 7941 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

cans each) sauerkraut, rinsed and well drained 3401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

1-1 / 2 szklanki kwaśnej śmietany 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4

Polecane wino: Shiraz, Rioja, Zweigelt

Shiraz, Rioja i Zweigelt to świetny wybór na gulasz. Chociaż węgierskie wino czerwone byłoby odpowiednie, polecamy kilka łatwiejszych do znalezienia win czerwonych, które również będą dobrze pasować. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest Kilikanoon Covenant Shiraz. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 22 dolarów.

Przymierze Kilikanoon Shiraz

Covenant 2008 ma jaskrawoczerwony kolor z młodzieńczymi szkarłatnymi odcieniami. Nos emanuje nutami lukrecji, mielonej kawy i pikantnych, czarnych oliwek połączonych z pikantnym zwęgleniem francuskiego dębu. Ciemne, pikantne aromaty imponująco oddziałują na podniebienie. Jego gładkie odczucie w ustach i tekstura uwodzicielsko łączą się z dębem, zapewniając trwałe, drobnoziarniste wykończenie.