Gulasz wołowy w sosie pomidorowym (Estofado de Res)

Name: Gulasz wołowy w sosie pomidorowym (Estofado de Res)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Orzechy dowolne (posiekane) gulasz wołowy bez kości, pokrojony w kostkę 2 x 2; 2 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 2 (zima) lorann profesjonalna kuchnia®; 1 ząbek czosnku, mielony; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana biała cebula; 2 larges marchew, pokroić w poprzek; 1 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion wołowy; 1 Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cebula, drobna kostka (zostaw do dekoracji); 0 (może być lub przeglądać) kminek w proszku; 2 larges ziemniaki obrane i pokrojone na małe kawałki

Przepis gulasz wołowy w sosie pomidorowym (Estofado de Res) można w około 45 minut. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 2448 kalorii, 244g białka, oraz 76 g tłuszczu na porcję. Na 3,23 zł za porcję, ten przepis okładki 81% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Sprawdza się jako danie główne. Jest idealny do Jesień. Jeśli masz gulasz wołowy, ząbek czosnku, ziemniaki i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 414 osób było zadowolonych, że spróbowało tego przepisu. Przynosi wam to moje kolumbijskie przepisy. Ogólnie ten przepis zarabia bardzo zły (ale nadal naprawialny) spoonacular wynik 0%. Spróbuj Gulasz z fasoli i wołowiny (Estofado de Frijoles y Carne), Gulasz z soczewicy i wołowiny (Estofado de Lentejas con carne), oraz Kolumbijski gulasz wołowy (Sudado de Res) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w dużym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodać cebulę, czosnek i gotować przez około 4 protokół lub aż cebula są przezroczyste.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Płaszcz kawałki wołowiny z mąką i dodać do garnka, mieszając od czasu do czasu, aż lekko rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodać sos pomidorowy, bulion wołowy, liść laurowy, sól, kminek w proszku i doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do średnio niskiego, przykryć i niech gotować przez około 1 godzinę i 10 minut lub aż mięso będzie miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kminek Mielony

Cebula, Drobna Kostka (zostaw Do Dekoracji)

Bulion Wołowy

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Dodać ziemniaki i marchew. Przykryć i gotować przez dodatkowe 30 minut lub aż ziemniaki i marchew będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Podawać z białym ryżem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryż Biały

Wyposażenie

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Składniki

Porcje:

907Orzechy dowolne (posiekane)

gulasz wołowy bez kości, pokrojony w kostkę 2" x 2"2(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 2(zima)

lorann profesjonalna kuchnia®1

ząbek czosnku, mielony 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana biała cebula 2larges

marchew, pokroić w poprzek 1(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bulion wołowy 1

Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula, drobna kostka (zostaw do dekoracji)0(może być lub przeglądać)

kminek w proszku 2larges

ziemniaki obrane i pokrojone na małe kawałki

Polecane wino: Cabernet Sauvignon, Malbec, Shiraz

Gulasz wołowy świetnie komponuje się z Cabernet Sauvignon, Malbec i Shiraz. Te pełne czerwone wina są idealnym dodatkiem do obfitego gulaszu wołowego. Możesz spróbować Lokoya Mt. Veeder Cabernet Sauvignon. Recenzenci bardzo lubią to z 4.7 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 349 dolarów za butelkę.