Grillowany łosoś z salsą pomidorową, ogórkową i Kaparową

Name: Grillowany łosoś z salsą pomidorową, ogórkową i Kaparową
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kapary odsączone; 340 Orzechy dowolne (posiekane) koszyk małe pomidory cherry, każdy ćwiartka; 1 ( bakłażany) Ogórek Angielski, bez skórki, pokrojony w kostkę; 2 (zima) posiekana świeża kolendra; 2 (może być lub przeglądać) kminek mielony; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży sok z cytryny; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) starta skórka z cytryny; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 kilogramy filet z łososia ze skórką (1 cała strona); 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana szalotka; 1 Duże żółta papryka, pokrojona w kostkę

Przepis Grillowany łosoś z pomidorem, ogórkiem i salsą Kaparową może zaspokoić Twoje Meksykańskie pragnienie w okolicy 45 minut. Obserwujesz swoją figurę? Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis ma 303 kalorie, 29g białka, oraz 18g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8. Na 4,17 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Niewiele osób lubiło to danie główne. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla 4 Lipca. Mieszanka filetu z łososia, koszyk pomidorków cherry, mielonego kminku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby zużyć sok z cytryny można śledzić to danie główne z Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 89%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Grillowana makrela z sycylijską Kaparowo-pomidorową salsą, Chrupiący Salsan z ogórkiem i grillowanym łososiem, oraz Grillowane Burritos z łososia z salsą Mango / ogórkową.

Instrukcje

Pierwsze 5 składników ubić w małej misce. Marynatę doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Marynata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Połącz 1/2 szklanki marynaty, ogórka i kolejne 4 składniki w średniej misce; doprawić salsę solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Ogórek

Marynata

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Odstawić 30 minut; rzucać od czasu do czasu.

Rozpyl stojak na grilla z nieprzywierającym sprayem i przygotuj grilla (średnio-wysokie ciepło).

Ułóż łososia, skórkę do dołu, w dużym szklanym naczyniu do pieczenia. Top z pozostałą marynatą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

łosoś

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szklana Patelnia Do Pieczenia

Odstawić na 10 minut.

Posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Kosz natryskowy z nieprzywierającym sprayem.

Umieścić łososia w Koszyku ryb, składany ogon pod, jeśli ryba jest zbyt długa.

Składniki, których będziesz potrzebować

łosoś

Ryby

Umieść kosz na grillu i grilluj łososia, Skórka do góry, 5 minut. Odwróć kosz; grilluj łososia, aż będzie po prostu nieprzezroczysty w środku, o 5 minut dłużej. Przełóż łososia na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

łosoś

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Spray bez obręczy blachy do pieczenia z nonstick spray.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Ułóż łososia, skórkę do góry, na prześcieradle. Spryskaj skórę nieprzywierającym sprayem. Wsuń łososia, skórkę do góry, na grilla. Grill 5 minut. Ostrze dużej szpatułki stań na 1 długim boku łososia, aby utrzymać się na miejscu. Z przeciwnej strony przesuń blachę do pieczenia bez oprawek całkowicie Pod Łososiem. Trzymaj łososia łopatką; przekręć prześcieradło i łososia, uwalniając łososia, od strony skóry w dół,na grilla. Grill łososia aż tylko nieprzezroczyste w centrum, o 5 minut dłużej. Przesuń blachę do pieczenia Pod Łososiem; przenieś rybę na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

łosoś

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Szpatułka

Kasztany Wodne, Julienne

Podawać z salsą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Wyposażenie

Trzepaczka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Szklana Patelnia Do Pieczenia

Kasztany Wodne, Julienne

Blacha Do Pieczenia

Szpatułka

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kapary odsączone 340Orzechy dowolne (posiekane)

koszyk małe pomidory cherry, każdy ćwiartka 1( bakłażany)

Ogórek Angielski, bez skórki, pokrojony w kostkę 2(zima)

posiekana świeża kolendra 2(może być lub przeglądać)

kminek mielony 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży sok z cytryny 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

starta skórka z cytryny 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1kilogramy

filet z łososia ze skórką (1 cała strona)796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana szalotka 1Duże

żółta papryka, pokrojona w kostkę

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Laguna Winery Russian River Chardonnay z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.