Grillowany łosoś z polewą morelowo-musztardową

Name: Grillowany łosoś z polewą morelowo-musztardową
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki nektar morelowy; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki konfitury morelowe; 0 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Musztarda Dijon; 2 (może być lub przeglądać) sos pieprzowo-cytrynowy; 2 (może być lub przeglądać) 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 0 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 680 Orzechy dowolne (posiekane) filety z łososia (około 1 cala grubości); 2 (może być lub przeglądać) ocet winny biały

Grillowany łosoś z polewą morelowo-musztardową może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 34g białka, 11g tłuszczu, oraz w sumie 266 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.94 za porcję. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie dieta. Udaj się do sklepu i odbierz nektar morelowy, ocet winny, czosnek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć biały ocet winny, można śledzić to danie główne z Tort Z Czerwonego Aksamitu jako deser. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest super. Spróbuj Grillowane kotlety wieprzowe z polewą morelowo-musztardową, Grillowane kury kornwalijskie z polewą morelowo-musztardową, oraz Grillowany łosoś z polewą musztardową dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przygotuj grill.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Aby przygotować rybę, filety posypać równomiernie czosnkiem, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Przykryć i przechowywać w lodówce 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Pieprz

Ryby

Sól

Aby przygotować glazurę, połącz nektar i następne 6 składników (przez 1/4 łyżeczki pieprzu) w małym rondlu; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, aż zmniejszy się do 1/4 szklanki (około 10 minut).

Składniki, których będziesz potrzebować

Glazura

Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Zdjąć z ognia; odstawić.

Umieść filety, skórkę do góry, na stojaku do grilla pokrytym sprayem do gotowania. Grilluj 2 minuty; ostrożnie obróć i grilluj 4 minuty lub do momentu, gdy ryba będzie łatwo płatków podczas testowania widelcem lub do pożądanego stopnia doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Posmaruj każdy filet 1 łyżką glazury; grilluj 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Glazura

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

Patelnia Z Sosem

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

nektar morelowy 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

konfitury morelowe 0(może być lub przeglądać)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Musztarda Dijon 2(może być lub przeglądać)

sos pieprzowo-cytrynowy 2(może być lub przeglądać)

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 0(może być lub przeglądać)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1(może być lub przeglądać)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 680Orzechy dowolne (posiekane)

filety z łososia (około 1 cala grubości)2(może być lub przeglądać)

ocet winny biały

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Z perspektywy czasu wina Chardonnay z 4.7 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.