Grillowany łosoś z pesto Kolendro-Pekan

Name: Grillowany łosoś z pesto Kolendro-Pekan
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 591 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe lekko zapakowana kolendra; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty ser Parmigiano-Reggiano; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe orzeszki pekan, posiekane; 680 papryka habanero filety z łososia, ze skórą; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 1 porcja startego parmezanu ocet sherry

Grillowany łosoś z pesto Kolendro-Pekan może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy, przyjazny dla fodmap i pescatariański przepis służy 4 i kosztuje 4,83 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 456 kalorii, 38g białka, oraz 33g tłuszczu. Ten przepis z jedzenia i wina ma 1 fanów. Jeśli masz ocet sherry, bulion z kurczaka, sól i pieprz oraz kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Z łyżeczką wynik 88%, to danie jest niesamowite. Spróbuj Łosoś Z Pesto Kolendry, Łosoś Z Pesto Kolendry, oraz Zupa z łososia z pesto z kolendry dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozpal grilla. Rozgrzej piekarnik do 35

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Rozłóż pekany w naczyniu na ciasto i tosty w piekarniku przez około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

16 Miniaturowych Wafli Waniliowych

Pieprz Arbolowy

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekane Orzechy Pekan, Plus Trochę Do Podania

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Niech orzeszki pekan ostygnie, a następnie grubo posiekać.

Składniki, których będziesz potrzebować

16 Miniaturowych Wafli Waniliowych

W robocie kuchennym połącz orzechy pekan z kolendrą, serem, bulionem i octem i przetworz na puree. Po włączeniu maszyny stopniowo dodawaj oliwę cienkim strumieniem. Pesto doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

16 Miniaturowych Wafli Waniliowych

świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Smarować ruszty grillowe. Łososia doprawić solą i pieprzem i grillować filety skórką w dół, na umiarkowanie dużym ogniu, aż ładnie zwęglone i chrupiące, o 4 protokół. Ostrożnie obrócić filety i grillować, aż tylko gotowane przez, o 3 minuty dłużej. Łyżka pesto na talerzach. Top z filetów, skórki do góry, i służyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Wyposażenie

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Drobno Posiekane Orzechy Pekan, Plus Trochę Do Podania

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Składniki

Porcje:

5911 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

lekko zapakowana kolendra 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeżo starty ser Parmigiano-Reggiano 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

orzeszki pekan, posiekane 680papryka habanero

filety z łososia, ze skórą 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony pieprz 1porcja startego parmezanu

ocet sherry

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować Hanna Chardonnay. Recenzenci bardzo to lubią z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 20 dolarów za butelkę.