Grillowany stek żeberkowy z ciepłą sałatką Bucheron

Grillowany stek żeberkowy z ciepłą sałatką Bucheron wymaga około 1 godzina i 45 minut od początku do końca. Na 13,44 zł / porcja, ten przepis okładki 58% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 2. Jedna porcja zawiera 1794 kalorii, 111g białka, oraz 116g tłuszczu. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla 4 Lipca. Sprawdza się jako danie główne. Udaj się do sklepu i odbierz pieprz, oliwę z oliwek, dojrzewający kozi ser i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 81%, co jest spektakularne. Spróbuj Grillowany stek z ciepłą kukurydzą i sałatką z pomidorów wiśniowych, Marynowany stek w stylu koreańskim z grillowanymi szalotkami i ciepłymi tortillami, oraz Sałatka Ze Szparagów, Gorgonzoli I Steków Na Ciepło dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wznieś ogień i pozwól mu spalić się do świecącego żaru.

W międzyczasie zmiażdżyć czosnek, koper włoski i czarny pieprz w moździerzu na szorstką pastę. Zioła drobno posiekać i połączyć z czosnkiem i tylko tyle oliwy z oliwek, aby pasta. Końcówką noża nakłuć kilka dziur w powierzchni steku i warstwy tłuszczowej. Pocierać marynatę na powierzchni wołowiny, pchając do otworów. Odstawić do osiągnięcia temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone

1 Pomarańcza, Skórka

1/2 Funta Fasoli Garbanzo, Namoczonej I Ugotowanej (zarezerwowano 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Gotować ziemniaki w wodzie i rosół z kurczaka z Garni bukiet aż gotowane przez i prawie rozpada.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bouquet Garni

1 T Pieprzu Białego W Proszku

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Odcedzić i zarezerwować płyn. Gotować stek na węglach 4 minut na stronę dla średnich. Około 2 minuty przed zakończeniem gotowania steku umieść gałęzie ziół na węglach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Wyjmij stek z ognia i pozostaw na 2 minuty. Pokroić i podawać z sałatką. Pamiętaj, aby wlać wszelkie soki, które zostały uwolnione ze steka, odpoczywając nad nim.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Doprowadzić ser do temperatury pokojowej i pokruszyć w salaterce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać oliwki, ziemniaki, trochę płynu ziemniaczanego, ocet, oliwę z oliwek i mniszek lekarski. Doprawić solą i świeżym pieprzem i delikatnie wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Można Smażoną Fasolę I Zielone Chilli

8 (U-12) Krewetek

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Wyposażenie

Zaprawy I Tłuczki

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Czarny pieprz, do smaku 2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Bouquet garni 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 t pieprzu białego w proszku 2handfuls

mniszka lekarskiego, przycięte i dokładnie oczyszczone 1(może być lub przeglądać)

koper włoski 2goździki

1 pomarańcza, skórka 57Orzechy dowolne (posiekane)

dojrzewający kozi ser, jak Bucheron 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 2(zima)

oliwa z oliwek plus 1/4 szklanki 1Garść

Oliwki Nicoise, pestkowe 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 1pęczki

rozmaryn, usunąć liście i zarezerwować łodygi 907Orzechy dowolne (posiekane)

steki z kością 1pęczki

tymianku, usunąć liście i zarezerwować łodygi 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 4

ziemniaki woskowe, takie jak Yukon Golds, obrane i pokrojone w plastry

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 40 dolarów za butelkę.