Grillowany Lucjan W Stylu Greckim
Grillowany Lucjan w stylu greckim jest bezglutenowe, bezmleczne, przyjazne dla fodmap i pescatariańskie przepis z 50 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 2G białka, 2G tłuszczu, oraz w sumie 40 kalorii. Na 21 centów za porcję, ten przepis okładki 2% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest idealny do 4 Lipca. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz ryż, filety z Lucjana, grecki sos vinaigrette i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 50 minut. Z łyżeczką wynik 43%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Grillowany Lucjan po hiszpańsku z salsą pomidorową i zielonymi oliwkami, Czerwony Snapper Veracruz Style, oraz Veracruz-Style Red Snapper.
Instrukcje
Umieść rybę w dużym płytkim naczyniu.
Cukinię przeciąć wzdłuż na pół, następnie każdy kawałek przeciąć w poprzek na pół. Ułóż cukinię wokół ryby.
SOS polać rybą i cukinią. Przechowywać w lodówce 30 min. do marynowania.
Rozgrzej nasmarowany grill do średnio-wysokiej temperatury.
Odcedzić rybę i cukinię; wyrzucić marynatę.
Grilluj ryby i cukinię 5 do 6 min. z każdej strony lub aż ryby płatki łatwo z widelcem i cukinia jest chrupiące-delikatne.
Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 46 dolarów za butelkę.
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Jasny żółty / złoty kolor, dość jasny. Wspaniały dymny aromat, typowy dla tego winogrona na wapieniu w Alzacji(brak nowego dębu w naszych winach, po prostu bardzo długi całkowity kontakt z osadem). Niektóre lekkie redukcyjne aromaty, które rzeczywiście pasują do stylu suchego Pinot-Gris. Podniebienie jest bogate i kremowe, o aksamitnej konsystencji, ale w pełni suche. Jest to łatwe wino do picia teraz, ponieważ nie ma zbędnej wagi. Wykończenie jest ładne i okrągłe, ale w pełni suche. Złożona mieszanka wapienia zapewnia doskonałą równowagę kwasową i pewną wagę. W ciągu najbliższych kilku lat powinno się ono bardzo dobrze rozwijać.