Grillowane nachos z kurczaka Chipotle z miodem z sosem serowym Monterey Jack, smak awokado i zwęglone Jalapenos

Name: Grillowane nachos z kurczaka Chipotle z miodem z sosem serowym Monterey Jack, smak awokado i zwęglone Jalapenos
Prep time: 9 h
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 Spód: okruszki z herbatników graham drobno posiekane chili poblano z nasionami; 4 Spód: okruszki z herbatników graham drobno posiekane chili poblano z nasionami; 2 warzywo (np. szpinak) z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque); 8 udka z kurczaka bez kości; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego; 8 krewetki i żyłki Olej rzepakowy, do szczotkowania; 2 Spód: okruszki z herbatników graham puree z puszki chipotle chiles w adobo; 8 krewetki i żyłki Chipsy tortilla z niebieskiej kukurydzy, do serwowania; 2 Spód: okruszki z herbatników graham Musztarda Dijon; 2 Spód: okruszki z herbatników graham mąka uniwersalna; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana świeża kolendra; 1 porcja startego parmezanu sos pieprzowo-cytrynowy; 2 warzywo (np. szpinak) kolendra mielona; 1 porcja startego parmezanu kminek mielony; 2 warzywo (np. szpinak) kminek mielony; 3 dojrzałe awokado Hass, obrane, pestki i pokrojone w kostkę; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 2 warzywo (np. szpinak) 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 1 serrano lub Jalapeno chile, drobno pokrojone w kostkę (możesz użyć więcej chiles, jeśli chcesz to pikantniejsze); 8 Jalapeno chiles; 2 Sok z limonek; 8 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jasna oliwa z oliwek; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe lime juiceb; 454 papryka habanero Monterey jack, tarty; 1 szczypta Szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej; 2 warzywo (np. szpinak) Hiszpańska papryka; 1 smalls czerwona cebula, drobno pokrojona w kostkę; 8 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Grillowane nachos z kurczaka z miodem Chipotle z sosem serowym Monterey Jack, smak awokado i zwęglone Jalapenos mogą być tylko hor d ' oeuvre, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 40g białka, 86g tłuszczu i w sumie 1201 kalorii. Ten przepis serwuje 8 i kosztuje 4,07 USD za porcję. Ten przepis z Foodnetwork wymaga proszku ancho chile, papryki, Monterey jack i mleka. 4 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Czwartego Lipca. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 9 godzin. Niewiele osób naprawdę lubiło to meksykańskie danie. Z łyżką wynik 74%, to danie jest dobre. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Polędwiczki wieprzowe Nachos z sosem Mornay, smak awokado-kukurydza, zwęglone Jalapeno i kozi ser, Totchos (Tater Tot Nachos) z sosem serowym, salsą ze zwęglonych pomidorów, Chorizo i marynowanymi papryczkami Jalapeños, oraz Totchos (Tater Tot Nachos) z sosem serowym, salsą ze zwęglonych pomidorów, Chorizo i marynowanymi papryczkami Jalapeños.

Instrukcje

Umieść udka z kurczaka w misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek Lub Guanciale, Pokrojony W Cienkie Paski Lub Siekany

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

W małej misce wymieszaj sok z limonki, oliwę z oliwek, chili w proszku ancho, sos Worcestershire, kminek, czosnek i czarny pieprz i polej kurczaka. Przykryj kurczaka i wstaw do lodówki na noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Fasolka Szparagowa

Sos Pomidorowy Hunt's® – Bez Dodatku Soli

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Wymieszaj miód, olej rzepakowy, proszek ancho chile, Chipotle, musztardę, mieloną kolendrę, mielony kminek i hiszpańską paprykę. Dopraw solą i pieprzem i odstaw na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pomidorowy Hunt's® – Bez Dodatku Soli

Kolendra Mielona

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Kminek Mielony

8 (1/4-calowych) Grubych Plastrów Sera Szwajcarskiego

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Uncje Płynu świeżej Wody

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Rozgrzej grill na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Dobrze posyp kurczaka solą i pieprzem i połóż udka z kurczaka na grillu pod kątem 45 stopni, aby uzyskać dobre ślady grilla. Gdy kurczak łatwo wypuści się z grilla, odwróć go, aby kontynuować gotowanie. Zacznij szczotkować uda sosem miodowym chipotle co kilka minut. Gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 165 stopni F lub jej soki będą czyste, około 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Boczek Lub Guanciale, Pokrojony W Cienkie Paski Lub Siekany

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Wyjmij kurczaka z grilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Odstaw kurczaka na 5 do 10 minut przed podaniem. Pokrój kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Ułóż chipsy tortilla, polej sosem, kurczakiem, smakiem i jalapenos.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Szklanek Chipsów Tortilla O Smaku Limonki, Podzielonych Na Kawałki Wielkości Kęsa (około 6 Uncji)

1 łyżka Papryczki Jalapeno Pokrojonej W Cienkie Plasterki

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Roztop masło w średnim rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Ubij mąkę i gotuj przez 1 minutę. Powoli ubij 2 szklanki ciepłego mleka, zwiększ ogień, zagotuj i kontynuuj ubijanie, aż sos zgęstnieje, a smak mąki zostanie ugotowany, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Ratujące życie

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Zdejmij sos z ognia i powoli ubijaj ser po garści na raz. Kontynuuj ubijanie, aż będzie gładkie. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Odłóż na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Połącz awokado, serrano, cebulę, sok z limonki, olej, miód oraz sól i pieprz do smaku w średniej misce. Złóż kolendrę, aż się połączą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 Suszony Pieprz Arbol

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Posmaruj jalapenos olejem i dopraw solą i pieprzem. Grilluj, aż się zwęglą, około 6 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

1 łyżka Papryczki Jalapeno Pokrojonej W Cienkie Plasterki

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Wyposażenie

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Składniki

Porcje:

2Spód: okruszki z herbatników graham

drobno posiekane chili poblano z nasionami 4Spód: okruszki z herbatników graham

drobno posiekane chili poblano z nasionami 2warzywo (np. szpinak)

z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)8

udka z kurczaka bez kości 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego 2Spód: okruszki z herbatników graham

8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego 8krewetki i żyłki

Olej rzepakowy, do szczotkowania 2Spód: okruszki z herbatników graham

puree z puszki chipotle chiles w adobo 8krewetki i żyłki

Chipsy tortilla z niebieskiej kukurydzy, do serwowania 2Spód: okruszki z herbatników graham

Musztarda Dijon 2Spód: okruszki z herbatników graham

mąka uniwersalna 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana świeża kolendra 1porcja startego parmezanu

sos pieprzowo-cytrynowy 2warzywo (np. szpinak)

kolendra mielona 1porcja startego parmezanu

kminek mielony 2warzywo (np. szpinak)

kminek mielony 3

dojrzałe awokado Hass, obrane, pestki i pokrojone w kostkę 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 2warzywo (np. szpinak)

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 1

serrano lub Jalapeno chile, drobno pokrojone w kostkę (możesz użyć więcej chiles, jeśli chcesz to pikantniejsze)8

Jalapeno chiles 2

Sok z limonek 8krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

jasna oliwa z oliwek 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

lime juiceb 454papryka habanero

Monterey jack, tarty 1szczypta

Szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej 2warzywo (np. szpinak)

Hiszpańska papryka 1smalls

czerwona cebula, drobno pokrojona w kostkę 8krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 2Spód: okruszki z herbatników graham

masło niesolone 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mleko pełne, podgrzewane 2Spód: okruszki z herbatników graham

Sos Worcestershire

Polecane wino: Pinot Noir, Wino Musujące, Riesling, Sparkling Rose

Nachos można łączyć z Pinot Noir, winem musującym i Rieslingiem. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Flowers Sea View Ridge Estate Pinot Noir z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 67 dolarów za butelkę.

Kwiaty Widok Na Morze Ridge Estate Pinot Noir

Ciemnoczerwony kolor z ceglaną obwódką. Aromaty są kwiatowe i owocowe dominujące składające się z malin i wiśni bing z subtelnyminuty cedru, ziela angielskiego i anyżu. Cały element klastra zapewnia pikantność na podniebieniu z gładką teksturą iślady mineralności, które prowadzą do utrzymującego się wykończenia napędzanego kwasem.