Grillowana Paella Z Owocami Morza

Grillowana Paella Z Owocami Morza
Grillowane owoce morza Paellan jest bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie danie główne. Na $3.9 za porcję, ten przepis okładki 39% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 37g białka, 13g tłuszczu, oraz w sumie 541 kalorii. Ten przepis służy 6. Jeśli masz sól, ryż krótkoziarnisty, chipotle chile w adobo i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać wytrawne sherry, można przejść do tego dania głównego z Budyń Chlebowo-masłowy jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Ten przepis jest typowy dla kuchni europejskiej. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Ogólnie ten przepis zarabia łyżeczka solidna wynik 75%. Podobne przepisy to Grillowana Paella Z Owocami Morza, Grillowane owoce morza i Paella Chorizo, oraz Patelnia Paella Mixta (Paella z owocami morza i mięsem).

Instrukcje

1
Zrób bulion: w dużym rondlu podgrzej olej.
Składniki, których będziesz potrzebować
BulionBulion
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
2
Dodaj muszle krewetek i gotować na umiarkowanym ogniu, mieszając, aż rumiane, o 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Muszle MakaronuMuszle Makaronu
KrewetkiKrewetki
3
Dodaj cebulę i marchewkę i gotować, mieszając, aż cebula zacznie brązowieć, 5 minut dłużej. Wymieszać z koncentratem pomidorowym i gotować przez 2 minuty, mieszając.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasta PomidorowaPasta Pomidorowa
MarchewMarchew
CebulaCebula
4
Dodaj sherry i gotuj przez 1 minutę, następnie dodaj wodę i wróć do wrzenia. Wymieszać czosnek, tymianek, liście laurowe, chipotle i szafran i dusić na małym ogniu przez 25 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Liście LauroweLiście Laurowe
Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu AdoboPapryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo
SzafranSzafran
CzosnekCzosnek
Marynowana Skórka Arbuza, 1 SłoiczekMarynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek
TymianekTymianek
WodaWoda
5
Odcedzić bulion do rondla, naciskając mocno na ciała stałe; powinieneś mieć 6 filiżanek. Doprawić solą. Przykryj i utrzymuj ciepło na małym ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
BulionBulion
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
6
Zrób paellę: rozpal grilla. Jeśli używasz węgla drzewnego, zbuduj duży ogień, który potrwa co najmniej 30 minut. Uruchom więcej węgli w rozruszniku komina, aby nakarmić ogień. Jeśli używasz grilla gazowego, Ustaw palnik centralny na wysokim ogniu, a palniki boczne lub przednie i tylne na niskim.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
7
Umieść 14-do 16-calową patelnię do paelli lub 14-calową patelnię ze stali nierdzewnej na średnio gorącym ogniu.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Do PieczeniaPatelnia Do Pieczenia
8
Dodać oliwę z oliwek i podgrzać do skwierczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Oliwa Z OliwekOliwa Z Oliwek
9
Dodaj szalotki, cebula i poblano. Jeśli używasz węgla drzewnego, przesuń patelnię na chłodniejszą stronę grilla; jeśli używasz gazu, zmniejsz ciepło do niskiego poziomu. Gotować, mieszając dużą drewnianą łopatką lub łyżką, aż warzywa zmiękną, około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
WarzywaWarzywa
Zielona CebulaZielona Cebula
Pieprz PoblanoPieprz Poblano
18 Kolosalnych Krewetek Z Ogonami, Obranych I Oczyszczonych18 Kolosalnych Krewetek Z Ogonami, Obranych I Oczyszczonych
CebulaCebula
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
PatelniaPatelnia
10
Dodać ryż i gotować, mieszając, przez 2 protokół. Wymieszać pomidory, kukurydzę, fasolkę szparagową i sól.
Składniki, których będziesz potrzebować
Fasola SzparagowaFasola Szparagowa
PomidorPomidor
KukurydzaKukurydza
RyżRyż
SólSól
11
Dodaj gorący bulion do ryżu; wstrząśnij patelnią, aby równomiernie rozprowadzić ryż. Przenieś patelnię do gorętszej części grilla węglowego lub zwiększ ciepło do umiarkowanie niskiego poziomu na grillu gazowym. Jeśli używasz węgla drzewnego, rozrzuć zioła na węglach. Jeśli korzystasz z grilla gazowego, umieść zioła w pudełku palacza lub rozrzuć na batonach grzewczych. Przykryć grill i niech paella gotować, potrząsając patelnię raz lub dwa razy, aż bulion został wchłonięty i ryż jest prawie miękkie, o 20 protokół. Ryż należy gotować na stałym wolnym ogniu; dodać gorące węgle do ognia, jeśli zacznie blaknąć.
Składniki, których będziesz potrzebować
BulionBulion
ZiołaZioła
Gruby Czerwony CukierGruby Czerwony Cukier
RyżRyż
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
PatelniaPatelnia
12
Rozrzucić krewetki na ryżu i nestle małże w paella, zawias stronie w dół. Przykryć grill; gotować, aż krewetki są różowe i małże otwarte, o 5 protokół. Należy wyrzucić małże, które się nie otwierają. Za pomocą dużego drewnianego wiosła lub łyżki, przenieść owoce morza paella do talerzy, skrobanie się chrupiący ryż z dna patelni, i służyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
MałżeMałże
KrewetkiKrewetki
RyżRyż
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
PatelniaPatelnia
13
Wino zalecenie: Portugalski Vinho Verde jest orzeźwiający mecz dla dymionych chiles tutaj. Poszukaj Nonvintage Quinta da Aveleda lub Grinalda z 2000 roku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryka ChiliPapryka Chili
WinoWino

Składniki

2z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.)z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.)1małemarchew, cienko pokrojonamarchew, cienko pokrojona1łyżka czerwony ocet winnychipotle chile w adobochipotle chile w adobo591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwewytrawne sherrywytrawne sherry2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweświeże ziarna kukurydzyświeże ziarna kukurydzy6largesząbki czosnku, posiekaneząbki czosnku, posiekane227opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudgefasolka szparagowa, najlepiej płaska Romano, pokrojona na 1 cal długościfasolka szparagowa, najlepiej płaska Romano, pokrojona na 1 cal długości1Podwójnie nadziewane ciasteczka OreoRude ziemniaki, około 6 uncji każdyRude ziemniaki, około 6 uncji każdy680opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudgemałże, oskubane i wypatroszonemałże, oskubane i wypatroszone22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzuoliwa z oliwek z pierwszego tłoczeniaoliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia1( bakłażany)cebula, cienko pokrojonacebula, cienko pokrojona1małecebula drobno posiekanacebula drobno posiekana1łyżka czerwony ocet winnypoblano chile-łodygowe, wysiewane i pokrojone w 1/2-calową kostkępoblano chile-łodygowe, wysiewane i pokrojone w 1/2-calową kostkę1szczyptaDuża nitka szafranowaDuża nitka szafranowa6krewetki i żyłkiSólSól4szalotki, pocięte na 1 cal długościszalotki, pocięte na 1 cal długości6krewetki i żyłkiZarezerwowane muszle krewetek (patrz poniżej)Zarezerwowane muszle krewetek (patrz poniżej)4141 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweryż Hiszpański krótkoziarnisty, np. Walencja czy Bombaryż Hiszpański krótkoziarnisty, np. Walencja czy Bomba680opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudgekrewetki, łuskane i deveined, muszle zastrzeżonekrewetki, łuskane i deveined, muszle zastrzeżone1sprigDuża garść ziół drzewnych, takich jak rozmaryn lub tymianekDuża garść ziół drzewnych, takich jak rozmaryn lub tymianek4gałązki tymiankugałązki tymianku32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzuDo podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniuDo podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowejpomidory, posiekanepomidory, posiekane22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw2Średnia żółta cebula, posiekana1 pasek skórki z cytryny1 pasek skórki z cytryny
TrudnośćEkspert
Gotowe W45 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia46
Magazyn