Grillowane owoce morza Paellan jest bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie danie główne. Na $3.9 za porcję, ten przepis okładki 39% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 37g białka, 13g tłuszczu, oraz w sumie 541 kalorii. Ten przepis służy 6. Jeśli masz sól, ryż krótkoziarnisty, chipotle chile w adobo i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać wytrawne sherry, można przejść do tego dania głównego z Budyń Chlebowo-masłowy jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Ten przepis jest typowy dla kuchni europejskiej. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Ogólnie ten przepis zarabia łyżeczka solidna wynik 75%. Podobne przepisy to Grillowana Paella Z Owocami Morza, Grillowane owoce morza i Paella Chorizo, oraz Patelnia Paella Mixta (Paella z owocami morza i mięsem).
Instrukcje
1
Zrób bulion: w dużym rondlu podgrzej olej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bulion
Olej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z Sosem
2
Dodaj muszle krewetek i gotować na umiarkowanym ogniu, mieszając, aż rumiane, o 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Muszle Makaronu
Krewetki
3
Dodaj cebulę i marchewkę i gotować, mieszając, aż cebula zacznie brązowieć, 5 minut dłużej. Wymieszać z koncentratem pomidorowym i gotować przez 2 minuty, mieszając.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasta Pomidorowa
Marchew
Cebula
4
Dodaj sherry i gotuj przez 1 minutę, następnie dodaj wodę i wróć do wrzenia. Wymieszać czosnek, tymianek, liście laurowe, chipotle i szafran i dusić na małym ogniu przez 25 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Liście Laurowe
Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo
Szafran
Czosnek
Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek
Tymianek
Woda
5
Odcedzić bulion do rondla, naciskając mocno na ciała stałe; powinieneś mieć 6 filiżanek. Doprawić solą. Przykryj i utrzymuj ciepło na małym ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bulion
Sól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z Sosem
6
Zrób paellę: rozpal grilla. Jeśli używasz węgla drzewnego, zbuduj duży ogień, który potrwa co najmniej 30 minut. Uruchom więcej węgli w rozruszniku komina, aby nakarmić ogień. Jeśli używasz grilla gazowego, Ustaw palnik centralny na wysokim ogniu, a palniki boczne lub przednie i tylne na niskim.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
7
Umieść 14-do 16-calową patelnię do paelli lub 14-calową patelnię ze stali nierdzewnej na średnio gorącym ogniu.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Do Pieczenia
8
Dodać oliwę z oliwek i podgrzać do skwierczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Oliwa Z Oliwek
9
Dodaj szalotki, cebula i poblano. Jeśli używasz węgla drzewnego, przesuń patelnię na chłodniejszą stronę grilla; jeśli używasz gazu, zmniejsz ciepło do niskiego poziomu. Gotować, mieszając dużą drewnianą łopatką lub łyżką, aż warzywa zmiękną, około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Warzywa
Zielona Cebula
Pieprz Poblano
18 Kolosalnych Krewetek Z Ogonami, Obranych I Oczyszczonych
Cebula
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
Patelnia
10
Dodać ryż i gotować, mieszając, przez 2 protokół. Wymieszać pomidory, kukurydzę, fasolkę szparagową i sól.
Składniki, których będziesz potrzebować
Fasola Szparagowa
Pomidor
Kukurydza
Ryż
Sól
11
Dodaj gorący bulion do ryżu; wstrząśnij patelnią, aby równomiernie rozprowadzić ryż. Przenieś patelnię do gorętszej części grilla węglowego lub zwiększ ciepło do umiarkowanie niskiego poziomu na grillu gazowym. Jeśli używasz węgla drzewnego, rozrzuć zioła na węglach. Jeśli korzystasz z grilla gazowego, umieść zioła w pudełku palacza lub rozrzuć na batonach grzewczych. Przykryć grill i niech paella gotować, potrząsając patelnię raz lub dwa razy, aż bulion został wchłonięty i ryż jest prawie miękkie, o 20 protokół. Ryż należy gotować na stałym wolnym ogniu; dodać gorące węgle do ognia, jeśli zacznie blaknąć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bulion
Zioła
Gruby Czerwony Cukier
Ryż
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
Patelnia
12
Rozrzucić krewetki na ryżu i nestle małże w paella, zawias stronie w dół. Przykryć grill; gotować, aż krewetki są różowe i małże otwarte, o 5 protokół. Należy wyrzucić małże, które się nie otwierają. Za pomocą dużego drewnianego wiosła lub łyżki, przenieść owoce morza paella do talerzy, skrobanie się chrupiący ryż z dna patelni, i służyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Małże
Krewetki
Ryż
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
Patelnia
13
Wino zalecenie: Portugalski Vinho Verde jest orzeźwiający mecz dla dymionych chiles tutaj. Poszukaj Nonvintage Quinta da Aveleda lub Grinalda z 2000 roku.