Ful Medames

Name: Ful Medames
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Płatki chili-papryka; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Kminek; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Egipska fasola fava (ful medames), namoczona przez noc (i pozostawiona bez skórek); 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana natka pietruszki; 4 goździki 4-6 ząbków czosnku, rozgnieciony; 3 cytryny, ćwiartki; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj Ful Medames. Ten bezglutenowy i wegański przepis służy 6 i kosztuje 88 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 215 kalorii, 6G białka, oraz 15 g tłuszczu. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka płatków chili-pieprz, sól, egipska fasola fava i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 72%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Ful Medames (Dip Fasolowy Fava), oraz Kolacja: Ful Medames (Fasola Śniadaniowa W Stylu Egipskim) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ponieważ czas gotowania zależy od jakości i wieku fasoli, dobrze jest ugotować je z wyprzedzeniem i podgrzać, gdy będziesz gotowy do podania. Odsączoną fasolę ugotować w świeżej porcji niesolonej wody w dużym rondlu z pokrywką do miękkości, dodając wodę, aby je przykryć, i sól, gdy fasola zmięknie. Zajmują 2-2 i pół godziny Delikatnego gotowania na wolnym ogniu. Gdy ziarna są miękkie, pozwól, aby ciecz się zmniejszyła. Zwykle wyjmuje się chochlę lub dwie fasole i rozgniata je płynem do gotowania, a następnie miesza z powrotem do fasoli. Ma to na celu zagęszczenie sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola

SOS

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Chochla

Fasolę podawać w miseczkach posypanych posiekaną natką pietruszki i w towarzystwie arabskiego chleba.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka-nać

Fasola

Chleb

Zupa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Przekaż składniki dressingu, aby każdy mógł sobie pomóc: butelkę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, ćwiartowane cytryny, sól i pieprz, mały spodek z rozgniecionym czosnkiem, jeden z płatkami papryki chili i jeden z mielonym kminkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Extra Virgin

Sól I Pieprz

Kminek Mielony

Czosnek

Cytryna

Pieprz

Papryka Chili

Fasola jest jedzona delikatnie rozgnieciona widelcem, tak aby wchłonęła dressing.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola

Opcjonalne

Garnishes

Jajka na twardo obrać-1 na osobę-pokroić w misce z fasolą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko Na Twardo

Fasola

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Fasolę ułożyć posiekaną sałatką ogórkowo-pomidorową i cienko pokrojoną delikatną cebulą lub szalotkami. W przeciwnym razie podaj dobry pęczek szalotki i poćwiartowanych pomidorów i ogórków pokrojonych w patyki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ogórek