Frytki z majonezem pieczonym czosnkiem

Frytki z majonezem pieczonym czosnkiem
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu amerykańskich przepisów, więc daj frytki z pieczonym majonezem czosnkowym. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 315 kalorii, 6G białka, oraz 15 g tłuszczu każdy. Na 81 centów za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Mieszanka żółtek, sok z cytryny, woda i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Sprawdza się jako niedrogi dodatek. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 25 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, całe 30 i wegetariańskie dieta. Ogólnie ten przepis zarabia raczej kiepski wynik spoonacular 37%. Podobne przepisy to Frytki Z Pieczonym Czosnkiem, Frytki Czosnkowe Z Musztardą I Majonezem Chrzanowym, oraz Frytki ze słodkich ziemniaków z solą bazyliową i majonezem czosnkowym.

Instrukcje

1
Rozgrzać piekarnik do 375 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
2
Czosnek ułożyć na blasze folii aluminiowej, ułożyć tymiankiem, skropić 1 łyżką oliwy z oliwek, doprawić solą i pieprzem. Zamknąć folię i upiec czosnek, aż będzie miękki, o 35 do 40 protokół. Gdy jest wystarczająco chłodny do obsługi, wyciśnij miękką miąższ do miski i odstaw na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
3
W niereaktywnej misce lub w robocie kuchennym, połączyć żółtka, musztarda, woda, i sól i pieprz.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka
8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
4
Trzepaczka lub pulsować z maszyną, aby rozbić żółtka. Jeśli robisz majonez ręcznie, umieść miskę na wilgotnym ręczniku, aby nie poruszać się podczas pracy. Następnie skropić olejami, stale ubijając, tworząc emulsję. Jeśli majonez pęknie, przestań mżeć i ubijaj, aż znów się połączy. Jeśli używasz robota kuchennego, wlej oleje cienkim strumieniem z uruchomioną maszyną. Następnie ubij lub przetrzyj w czosnku i soku z cytryny. Smak i dostosować przyprawy z więcej soku z cytryny, sól lub pieprz. Majonez rozcieńczyć większą ilością wody, jeśli jest zbyt gęsty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, OczyszczoneKrewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej
żółta Cebula, Obrana, Startażółta Cebula, Obrana, Starta
EmulsjeEmulsje
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
5
Wlać olej roślinny do frytkownicy lub ciężkiego rondla, aby dotrzeć do połowy boków i podgrzać do 325 stopni F. podczas gdy olej się nagrzewa, obrać skórę z ziemniaków i pokroić je w jednolite pałeczki 1/4 cala za pomocą noża, mandoliny lub frytkownicy. Dobrze opłucz paluszki ziemniaczane i dokładnie osusz, aby nie rozpryskiwać gorącego oleju. Ziemniaki smażyć partiami, aby garnek nie był zatłoczony, a temperatura oleju nie spadała zbyt mocno. Gotować ziemniaki do miękkości, ale nie rumiane, o 6 do 8 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Paluszki ZiemniaczanePaluszki Ziemniaczane
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
MandolinaMandolina
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
6
Wyjmij je i osusz na papierowych ręcznikach.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartkiTortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki
7
Zwiększyć temperaturę oleju do 375 stopni F. gotować par smażone ziemniaki w partiach po raz drugi, aż złoty i chrupiące, o 2 do 4 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
8
Odcedzić na świeżych ręcznikach papierowych. Posolić frytki na gorąco i udekorować szczypiorkiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartkiTortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki
9
Podawać natychmiast z pieczonym majonezem czosnkowym jako dipem.
Składniki, których będziesz potrzebować
AioliAioli
1 Suszony Pieprz Morita1 Suszony Pieprz Morita
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 25 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia6
Magazyn