Flatbread Algierski

Jedna porcja tego dania zawiera ok. 4G białka, 11g tłuszczu, oraz w sumie 187 kalorii. Ten bezglutenowy, przyjazny dla fodmap i wegański przepis służy 12 i kosztuje 57 centów za porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz paprykę, wodę, kurkumę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 5 godzin. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 21%. Ten wynik nie jest taki super. Podobne przepisy to Klon pieczone warzywa i chrupiący bekon Flatbread dla Fabulous Flatbread Challenge, Borek Algierski, oraz Garantita (Algierskie Ciasto Z Ciecierzycą).

Instrukcje

W dużej misce wymieszać mąkę, sól i 2 łyżki oleju. Powoli mieszaj w wodzie, aż powstanie miękkie ciasto. Jeśli to konieczne, dodaj więcej wody 1 łyżka na raz. Ciasto wyłożyć na lekko posypaną mąką powierzchnię i zagnieść, posypując wystarczającą ilością mąki, aby ciasto nie przywierało, aż będzie gładkie i elastyczne, około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Mąka Uniwersalna

Woda

Sól

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Uformować ciasto w kulkę i zalać 2 łyżkami oleju w misce. Przykryj miskę folią i pozostaw ciasto w ciepłej temperaturze pokojowej 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wymieszać razem kminek, papryka, kurkuma, i pozostałe 1/4 szklanki oleju w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kurkuma

Papryka

Kminek

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podziel ciasto na 12 równych kawałków, a pozostałe kawałki pozostając przykryte folią, spłaszcz 1 kawałek ciasta na dysk.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Rozwałkuj dysk tak cienko, jak to możliwe (w 9-calowy Okrągły) na lekko posypanej mąką powierzchni za pomocą 6-calowego drewnianego kołka lub wałka do ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wałek Do Ciasta

1 łyżeczkę przyprawionego oleju rozprowadzić opuszkami palców na cieście, następnie zwinąć szczelnie w długi cylinder i zwinąć w ciasną spiralę.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Ciasto

Rolka

Olej Do Smażenia

Przenieść na duży arkusz papieru pergaminowego, a następnie luźno przykryć folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Folia Foliowa

Zrób jeszcze 11 Spiral w ten sam sposób.

Taśma inny arkusz pergaminu do powierzchni roboczej i na nim rozwałkować 1 spirala ciasta w okrągły około 6 cali średnicy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Rolka

Rozgrzać suchą dużą patelnię żeliwną lub patelnię na średnim ogniu do gorąca, a następnie gotować płaski chleb, obracając raz, aż nadmuchane i rumiane w miejscach, 3 do 4 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Flatbread

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przełożyć na talerz i przykryć ręcznikiem kuchennym.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Kuchenne

Rozwałkować i gotować 11 więcej płaskich chlebów, układając je na talerzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rolka

Cape Mentelle Margaret River Chardonnay '05

Składniki, których będziesz potrzebować

Chardonnay

* Flatbreads są najlepsze, gdy świeżo wykonane, ale mogą być gotowane 1 dzień wcześniej, a następnie schłodzone i przechowywane, zawinięte w folię, w temperaturze pokojowej. Podgrzać (w folii) w piekarniku 177° lub na parze około 10 minut.* Spirale ciasta można rozwałkować (ale nie gotować) 1 dzień wcześniej i schłodzić, warstwowo między arkuszami folii, a następnie szczelnie owinięte, na blasze do pieczenia. Doprowadzić do temperatury pokojowej przed gotowaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia