Flaky Dinner Rolls
Łuszczące się bułki obiadowe mogą być tylko chlebem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 5G białka, 4G tłuszczu, oraz w sumie 173 kalorie. Ten wegetariański przepis służy 12 i kosztuje 19 centów za porcję. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jeśli masz masło, drożdże, mąkę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 29%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Podobne przepisy to Rolki obiadowe Pillsbury® Crescent lub rolki do ciasta Pillsbury® Crescent Creations™ , Flaky Butterhorn Rolls, oraz Bułeczki Z Serem.
Instrukcje
Rozpuścić cukier i drożdże w ciepłym mleku w dużej misce; odstawić 5 minut. Lekko łyżka mąki do suchych miarek; wyrównać nożem.
Dodać 2 3/4 szklanki mąki i soli do mieszaniny drożdży; mieszać, aż powstanie ciasto. Ciasto wyłożyć na lekko posypaną mąką powierzchnię. Zagniataj do uzyskania gładkości (około 5 minut); dodaj wystarczającą ilość pozostałej mąki, 1 łyżkę na raz, aby ciasto nie przylepiło się do rąk (ciasto będzie lekko lepkie). Przykryj ciasto folią i pozostaw na 10 minut.
Rozwałkuj ciasto na prostokąt o wymiarach 12 x 10 cali na lekko posypanej mąką blasze do pieczenia. Delikatnie rozprowadzić masło na cieście. Pracując z długim bokiem, złóż dolną trzecią ciasta. Złóż górną trzecią część ciasta na pierwszym zagięciu, tworząc prostokąt o wymiarach 12 x 3 cale. Przykryć folią; umieścić w zamrażarce na 10 minut.
Wyjmij ciasto z zamrażarki; Usuń plastikową folię.
Rozwałkuj ciasto, jeszcze na blasze do pieczenia (w razie potrzeby posyp trochę więcej mąki), na prostokąt o wymiarach 12 x 10 cali. Pracując z długim bokiem, złóż dolną trzecią ciasta. Złóż górną trzecią część ciasta na pierwszym zagięciu, tworząc prostokąt o wymiarach 12 x 3 cale. Przykryć folią; umieścić w zamrażarce na 10 minut.
Wyjmij ciasto z zamrażarki; Usuń plastikową folię.
Rozwałkuj ciasto, wciąż na blasze do pieczenia, na prostokąt o wymiarach 12 x 8 cali. Zaczynając od długiego boku, zwijaj ciasto galaretką-roll fashion; szczypta szwu do uszczelnienia (nie uszczelniaj końców rolki).
Pokrój rolkę na 12 równych plastrów.
Kłaść plastry, pokroić boki w górę, w miseczkach z muffinkami pokrytych sprayem do gotowania. Lekko pokryć wierzchy plastrów ciasta sprayem do gotowania. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce (85), wolne od przeciągów, 45 minut lub do podwojenia rozmiaru.
Piec ciasto w 375 przez 20 minut lub do złotego koloru.
Wyjąć z patelni i ostudzić przez 5 minut na stojaku z drutu.