Filety rybne z ziołami, cukinią i pełnoziarnistym kuskusem

Name: Filety rybne z ziołami, cukinią i pełnoziarnistym kuskusem
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Gruba sól i świeżo zmielony pieprz; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kuskus suchy pełnoziarnisty; 567 Orzechy dowolne (posiekane) filety bez skóry mocne białe ryby), takie jak morszczuk lub dorsz czarny; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki zapakowana świeża kolendra; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) drobno posiekany obrany świeży imbir (z jednego kawałka 3/4 cala); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pakowana świeża mięta; 1 (może być lub przeglądać) kolendra mielona (opcjonalnie); 3 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 6 szalotki, posiekane; 1 cukinia, pokrojona w włóczki o grubości 3/4 cala

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj filetów rybnych z ziołami, cukinią i pełnoziarnistym kuskusem. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 412 kalorii, 35g białka, oraz 13g tłuszczu każdy. Na 3,52 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne i pescatariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 26 minut. Mieszanka grubej soli i pieprzu, imbir, szalotki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby wykorzystać świeży imbir, można śledzić to danie główne z Świeże Ciasteczka Imbirowe jako deser. Z łyżeczką wynik 88%, to danie jest znakomite. Podobne przepisy to Filetes de Pescado a la Veracruzana (filety rybne duszone z pomidorami, kaparami, oliwkami i ziołami), Pieczone filety z soli z ziołami i bułką tartą, oraz Filety z łososia na kuskusie.

Składniki

Porcje:

4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Gruba sól i świeżo zmielony pieprz 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kuskus suchy pełnoziarnisty 567Orzechy dowolne (posiekane)

filety bez skóry mocne białe ryby), takie jak morszczuk lub dorsz czarny 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

zapakowana świeża kolendra 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

drobno posiekany obrany świeży imbir (z jednego kawałka 3/4 cala)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pakowana świeża mięta 1(może być lub przeglądać)

kolendra mielona (opcjonalnie)3(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 6

szalotki, posiekane 1

cukinia, pokrojona w włóczki o grubości 3/4 cala

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje ulubione ryby. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Loveblock Pinot Gris. Ma 4,6 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 24 dolarów.