Faszerowana Pieczeń Z Polędwicy Wołowej

Faszerowana pieczeń z polędwicy wołowej wymaga około 2 godziny i 5 minut od początku do końca. Oglądasz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 194 kalorii, 23G białka, oraz 9g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 14. Za 100 centów za porcję, ten przepis okładki 13% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Niewiele osób naprawdę lubiło to danie główne. Udaj się do sklepu i podnieś płatki pietruszki, pieczeń z polędwicy wołowej, pieprz i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Przynosi ci smak domu. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 44%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Pieczeń Z Polędwicy Nadziewanej Jabłkiem, Pieczeń Wieprzowa Z Polędwicy: Najlepsza, oraz Grill polędwica pieczeń dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Na dużej patelni ugotuj sześć pasków boczku na średnim ogniu, aż będą chrupiące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak Przekrojony Wzdłuż Na Pół I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nieprzyprawione Kostki Farszu Lub Suchy Chleb Pokrojony W Kostkę

Wyjmij Na Ręczniki papierowe;odcedź, zachowując 3 łyżki stołowe. Boczek pokruszyć i odstawić. W kroplówkach podsmaż cebulę, seler i marchewkę, aż będą chrupiące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Ziemniak Przekrojony Wzdłuż Na Pół I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Zdjąć z ognia; dodać bułkę tartą, pietruszkę, czosnek w proszku, pieprz i boczek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Półksiężycowe Plasterki Ogórka Angielskiego

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Ziemniak Przekrojony Wzdłuż Na Pół I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Odstawić do wchłonięcia płynu.

Rozgrzej piekarnik do 325°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sałatka Rukola Do Podania

Wytnij wzdłuż szczeliny w dół środka pieczeni do 1/2 cala. DNA. Otwórz pieczeń, aby leżała płasko;przykryj folią. Spłaszcz do 1 cala. grubość.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Usuń plastik; rozłóż farsz na mięsie do 1 cala. krawędzi. Zamknij pieczeń i zawiąż na 1-in. interwały z ciągiem kuchennym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

Pieprz Arbolowy

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Główki Czosnku Przekrojone Poziomo Na Pół

Umieść na stojaku na płytkiej brytfannie.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Pokrój pozostałe paski boczku na pół; ułóż na wierzchu pieczeni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak Przekrojony Wzdłuż Na Pół I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Piec bez przykrycia, 1-1 / 2 do 2 godzin lub do momentu, aż mięso osiągnie pożądaną wysmażenie (dla średnio rzadkich termometr do mięsa powinien wskazywać 145°; średni, 160°; dobrze wysmażony, 170°).

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Sałatka Rukola Do Podania

Odstaw na 10 minut przed pokrojeniem.

Wyposażenie

Nieprzyprawione Kostki Farszu Lub Suchy Chleb Pokrojony W Kostkę

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Sałatka Rukola Do Podania

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

3 Główki Czosnku Przekrojone Poziomo Na Pół

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Składniki

Porcje:

paski boczku, podzielone 1kgs

pieczeń z polędwicy wołowej 1łyżka czerwony ocet winny

marchewka posiekana 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany seler 2Batoniki toffi Heath

suszone płatki pietruszki 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sucha bułka tarta 0Batoniki toffi Heath

półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego 1( bakłażany)

cebula posiekana 0Batoniki toffi Heath

1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów)

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon to świetny wybór na stek z polędwicy wołowej. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze steki dobrze komponują się z jasnymi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Calista Coast Range Pinot Noir z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 25 dolarów za butelkę.

Calista Coast Range Pinot Noir

Linia Calista Coast 2012 Pinot Noir ma głęboki rubinowy kolor z aromatami suszonych wiśni, płatków róży, fioletu i palonych ziaren kawy. Rabarbar, wiśnia i nuty żurawiny przepływają przez podniebienie do zrównoważonego i długiego wykończenia mieszanych ciemnych owoców i czarnej herbaty.