Farfalle z morelami i sosem ze świeżego groszku
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj Farfalle z morelami i świeżym sosem Groszkowym. Ten przepis służy 6 i kosztuje $4.15 za porcję. Jedna porcja zawiera 438 kalorii, 16G białka, oraz 17g tłuszczu. Mieszanka rosołu z kurczaka, szczypiorek czosnku, sól i pieprz, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 53%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Świeże Smalce I Szparagi, Zapiekane Szparagi Ze Świeżymi Favasami I Smalcami, oraz Szybki Makaron Z Suszonymi Morelami I Świeżymi Rampami dla podobnych receptur.
Instrukcje
Doprowadzić duży garnek osolonej wody do wrzenia. W średnim rondlu doprowadzić wywar z kurczaka do wrzenia.
Dodać groszek do bulionu i gotować na umiarkowanie dużym ogniu, aż tylko miękkie, o 10 protokół.
Wywar i całą garść grochu przełożyć do blendera i puree na gładką masę.
Gotować farfalle we wrzącej wodzie, aż al dente, około 15 minut; odcedzić i wrócić do garnka.
W międzyczasie podgrzej średnią patelnię.
Dodać boczek i gotować na umiarkowanie dużym ogniu, często mieszając, aż rumiane i chrupiące, o 7 protokół.
Przełożyć na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem.
Wylać wszystko, ale 1 łyżka tłuszczu boczku z patelni.
Dodać Smalce i gotować, aż uwolnią swój płyn, o 4 protokół. Podgrzać do wysokiej temperatury, dodać śmietanę i doprawić solą i pieprzem. Gotować, aż lekko zmniejszona, o 2 protokół. Wymieszać w puree z grochu i cały groszek i gotować, aż tylko ogrzane przez.
Do makaronu w garnku dodajemy sos morelowo-Grochowy, boczek i szczypiorek. Wrzucić dobrze, następnie przenieść na talerze i podawać od razu.
Rekomendacja wina: wędzony boczek, smażone Smalce, śmietana, czosnek-składniki tego bogatego makaronu wskazują bezpośrednio na aromatyczną, ale zrównoważoną czerwień jako idealne połączenie. Rioja z Hiszpanii idealnie pasowałaby do wymagań. Poszukaj Markiza de Riscal z 1991 lub Conde De Valdemar z 1991.