Escaloped Ziemniaki
Escaloped ziemniaki mogą być tylko przystawka szukasz. Ten przepis służy 8. Jedna porcja zawiera 342 kalorie, 15g białka, oraz 19g tłuszczu. Na 89 centów za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jeśli masz ziemniaki, masło, mleko i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi wam to moje przepisy. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 50%, co jest całkiem dobre. Spróbuj Escaloped Pomidory, Kapusta Eskalopowana Edna Mae, oraz Escaloped owoce i lody dla podobnych receptur.
Instrukcje
Ziemniaki pokroić w plastry o grubości 1/8 cala; umieścić w misce z lekko osoloną wodą. Odstawić.
Napełnij średni piec holenderski jedną czwartą pełną wody; doprowadzić do wrzenia.
Ziemniaki odcedzić; dodać do wrzącej wody. Przykryć i gotować na średnim ogniu 20 minut lub do miękkości; dobrze spuścić i odstawić.
Rozpuścić 1/4 szklanki plus 1 łyżka masła w średnim rondlu; dodać mąkę, mieszając, aż będzie gładka. Gotować 1 minutę, stale mieszając. Stopniowo dodawać mleko; gotować na średnim ogniu, stale mieszając, aż zgęstnieje i bąbelki.
Dodać sól i pieprz; dobrze wymieszać.
Naprzemienne warstwy białego sosu, ziemniaków, sera i pietruszki w natłuszczonej płytkiej zapiekance 2 1/2-quart, zaczynając i kończąc sosem.
Wierzch posypać bułką tartą i kropką z 2 łyżkami masła. Przykryć i piec w 350 przez 15 minut lub aż do całkowitego ogrzania.