Enchiladas Rojas Mexicana (Kurczak)

Name: Enchiladas Rojas Mexicana (Kurczak)
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 bunch świeża kolendra, posiekana; 4 ząbki czosnku; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobniony ser monterey jack; 3 (zima) oliwa z oliwek (oddzielona); 1 20 cienkich plastrów cukinii; 1 pieczony kurczak; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki salsa (używam salsa roja mexicana #197786) lub 4 szklanki sosu enchilada; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 15 tortille z białej kukurydzy; 1 biała cebula, posiekana

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj Enchiladas Rojas Mexicana (kurczak). Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 680 kalorii, 38g białka, oraz 40 g tłuszczu każdy. Na 2,41 zł za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 3 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz kolendrę, tortille kukurydziane, oliwę z oliwek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 10 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Nerkowca Ser Jarmuż Enchiladas Rojas, Krewetki i Kotijan Enchiladas z Salsa Verde i Crema Mexicana, oraz Kurczak Mexicana dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

1bunch

świeża kolendra, posiekana 4

ząbki czosnku 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobniony ser monterey jack 3(zima)

oliwa z oliwek (oddzielona)1

20 cienkich plastrów cukinii 1

pieczony kurczak 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

salsa (używam salsa roja mexicana #197786) lub 4 szklanki sosu enchilada 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 15

tortille z białej kukurydzy 1

biała cebula, posiekana

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie można połączyć z Pinot Noir, Riesling i musujące różowe. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Wina Tudor Balo Vineyard Pinot Noir z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 68 dolarów za butelkę.