Enchiladas

Name: Enchiladas
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 425 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1 duża słodka cebula, grubo posiekana; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek drobno posiekany; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany zielony pieprz; 0 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. hamburger; 1 pieprz jalapeno (jeśli chcesz go na gorąco) (opcjonalnie); 1 ( bakłażany) cebula posiekana; 1 Batoniki toffi Heath suszone liście oregano; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1/4 szklanki tłuszczu wieprzowego; 0 Batoniki toffi Heath 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo sól do obramowania szkła; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony ser cheddar, do polewania; 8 tortille; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Enchiladas może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 1. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 120g białka, 128 g tłuszczu, oraz w sumie 2297 kalorii. Na 8,09 zł za porcję, ten przepis okładki 81% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka cebuli, mielony kminek, sól i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby wykorzystać mielony kminek, możesz śledzić to danie główne z Marokański Mus Czekoladowy jako deser. Nie Wiele osób zrobiło ten przepis, a 2 powiedziałoby, że trafiło w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 30 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Jest dostarczany przez Recipezaar. Jest to drogie przepis dla fanów meksykańskiej kuchni. Ogólnie ten przepis zarabia spektakularny spoonacular wynik 91%. Podobne przepisy to Enchiladas Verdes con Pavo (zielone Chile Indyk Enchiladas), Enchiladas de Pollo (Chicken Enchiladas), oraz Enchiladas z kurczaka (Enchiladas de Pollo).

Składniki

Porcje:

4251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

1 duża słodka cebula, grubo posiekana 12 łyżeczki czosnku w proszku

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

czosnek drobno posiekany 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany zielony pieprz 0Batoniki toffi Heath

kminek mielony 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

hamburger 1

pieprz jalapeno (jeśli chcesz go na gorąco) (opcjonalnie)1( bakłażany)

cebula posiekana 1Batoniki toffi Heath

suszone liście oregano 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1/4 szklanki tłuszczu wieprzowego 0Batoniki toffi Heath

1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

sól do obramowania szkła 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony ser cheddar, do polewania 8

tortille 1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. WindRacer Russian River Pinot Noir z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 60 dolarów za butelkę.