Easy Bibimbap

Name: Easy Bibimbap
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Koreańskie, Azjatyckie
Ingredients: 2 do 3 marchewek, rozdrobnionych; 4 jaja; 2 goździki czosnek drobno posiekany; 315 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ryż jaśminowy niepoddany obróbce cieplnej; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże liście szpinaku dla niemowląt lub mrożony cięty szpinak liściowy; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony SOS Sriracha do smaku; 631 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 1 papryka żółta, pokrojona w paski julienne

Przepis Easy Bibimbap jest gotowy w około 30 minut i zdecydowanie jest świetnym bezglutenowe, bezmleczne i wegetariańskie opcja dla miłośników koreańskiego jedzenia. Na 1,03 zł za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 343 kalorie, 11g białka, oraz 8G tłuszczu każdy. Nie Wiele osób zrobiło ten przepis, a 2 powiedziałoby, że trafiło w sedno. Jeśli masz do 3 marchew, papryka, szpinak cięty liści, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Łatwy Koreański: Bibimbap, Bibimbap, oraz Bibimbap dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużym rondlu, rozgrzać ryż i 2 2/3 szklanki wody do wrzenia; zmniejszyć ogień do niskiej. Przykryć; dusić 15 do 20 minut lub aż ryż będzie miękki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Ryż

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Na małej patelni rozgrzać olej na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać szpinak i czosnek; gotować około 5 minut, często mieszając, aż czosnek będzie miękki i szpinak zwiędnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szpinak

Czosnek

Tymczasem, w dużej patelni, ciepła 2 do 3 cale wody do wrzenia; zmniejszyć ciepło, więc woda jest gotowanie. Rozbij zimne jajka, pojedynczo, do budyniu lub małej szklanej miski. Trzymając kubek blisko powierzchni wody, ostrożnie wsuń jajko do wody. Gotować od 3 do 5 minut, aż białka i żółtka będą twarde, nie cieknące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Budyń

Woda

żółtko Jaja

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Jajka wyjąć łyżką szczelinową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Puch gotowany ryż widelcem. Podziel ryż równomiernie między 4 pojedyncze miski do serwowania. Na wierzchu marchew, papryka, smażony szpinak i 1 jajko w koszulce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka

Ryż

Jajko Gotowane

Marchew

Szpinak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Skropić sosem Sriracha. Energicznie mieszać do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sriracha

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

Patelnia

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

łyżka Szczelinowa

Składniki

Porcje:

do 3 marchewek, rozdrobnionych 4

jaja 2goździki

czosnek drobno posiekany 3156 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ryż jaśminowy niepoddany obróbce cieplnej 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeże liście szpinaku dla niemowląt lub mrożony cięty szpinak liściowy 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

SOS Sriracha do smaku 6316 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 1

papryka żółta, pokrojona w paski julienne

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling są świetnym wyborem dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Jedno wino, którego możesz spróbować to Essay Chenin Blanc. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 9 dolarów.