Dziki łosoś Królewski z suszonymi wiśniami i wędzonymi migdałami Beurre Noisette

Name: Dziki łosoś Królewski z suszonymi wiśniami i wędzonymi migdałami Beurre Noisette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki lekko rozgniecione migdały wędzone; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki masło w sztyfcie; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Wiśnie Macerowane; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wiśnie suszone; 2 (zima) porwana lub posiekana bazylia (10 do 12 liści); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekany świeży rozmaryn lub 1 łyżeczka suszonego rozmarynu; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony pomarańczowa, świeżo starta skórka z; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki port lub Madera ,( lub użyć sok z wiśni ma alternatywę bezalkoholową); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Łosoś; 680 Orzechy dowolne (posiekane) filety z dzikiego łososia w środkowej części, obrane ze skóry; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz do smaku; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Beurre Noisette

Dziki łosoś Królewski z suszonymi wiśniami i wędzonymi migdałami Beurre Noisette może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy, pierwotny i pescatariański przepis służy 4 i kosztuje 12,69 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 1247 kalorii, 79g białka, oraz 70 g tłuszczu. 51 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, beurre noisette, masło i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, możesz śledzić to danie główne z Brzoskwinia Crisp: zdrowy Crisp na śniadanie jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 93%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Łosoś wędzony na gorąco z sałatką z jabłek, suszonych wiśni, orzechów laskowych i zieleni oraz winegret jabłkowy, Łosoś z Beurre Rouge i pieczonym ziemniakiem nadziewanym łososiem, oraz Ciasto czekoladowe z dyni z kremem Beurre Noisette na pniu drzewa Yule Log dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

lekko rozgniecione migdały wędzone 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

masło w sztyfcie 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Wiśnie Macerowane 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wiśnie suszone 2(zima)

porwana lub posiekana bazylia (10 do 12 liści)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekany świeży rozmaryn lub 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

pomarańczowa, świeżo starta skórka z 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

port lub Madera ,( lub użyć sok z wiśni ma alternatywę bezalkoholową)4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Łosoś 680Orzechy dowolne (posiekane)

filety z dzikiego łososia w środkowej części, obrane ze skóry 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz do smaku 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Beurre Noisette

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jedno wino, którego możesz spróbować to Rochioli Estate Chardonnay. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 42 dolarów.