Duński bochenek i wypiek chleba w Duńskiej piekarni Jo Jo ' s

Duński bochenek i wypiek chleba w Duńskiej piekarni Jo Jo ' s
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj duńskiego bochenka i wypieku chleba w Duńskiej piekarni Jo Jo. Ten przepis służy 16 i kosztuje 34 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 261 kalorii, 8G białka, oraz 4G tłuszczu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 45 minut. 29 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka mocnej mąki pełnoziarnistej stoneground, potrząsanie solą, oliwą z oliwek i garścią innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Julekage (Duński Bożonarodzeniowy Chleb Owocowy), Reuben Danish, oraz Duńska Czerwona Kapusta.

Instrukcje

1
Mąkę, drożdże i sól wymieszać w dużej misce, a następnie dodać wodę. Wymieszaj, aby uzyskać szorstkie, lepkie ciasto, a następnie do konsystencji owsianki. Na tym etapie ciasto powinno być lepkie i mokre, jeśli nie jest, dodaj odrobinę wody.
Składniki, których będziesz potrzebować
Płatki Na GorącoPłatki Na Gorąco
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Śliwki Duszone Lub Inne OwoceŚliwki Duszone Lub Inne Owoce
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
2
Wymieszać ręką przez 10 minut.
3
Zawartość miski wyłożyć na lekko posmarowaną mąką powierzchnię i zagniatać przez około 10 minut, rytmicznie rozciągając ciasto od siebie, a następnie składając je z powrotem na siebie. Chodzi o to, aby rozciągnąć i rozwijać gluten w cieście, a nie pobić z niego żywe dni. Ciasto stanie się mniej lepkie i łatwiejsze w obsłudze podczas ugniatania. Im bardziej wilgotne ciasto, tym bardziej seksowny chleb.
Składniki, których będziesz potrzebować
3/4 Funta Małych Czerwonych Ziemniaków (około 5), Pokrojonych W Plasterki3/4 Funta Małych Czerwonych Ziemniaków (około 5), Pokrojonych W Plasterki
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormickMieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
4
Gdy ciasto jest gładkie i elastyczne, albo rozciągnąć go pop składniki w jeśli robisz moje bochenki z pesto i koziego sera i tworzą w piłkę, lub jeśli robisz zwykły chleb, po prostu tworzą go prosto w piłkę. Zalać olejem i wrzucić do czystej miski. Przykryć folią spożywczą i pozostawić w ciepłym miejscu, aż podwoi się jej rozmiar, powinno to potrwać około 1½ godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser KoziSer Kozi
3/4 Funta Małych Czerwonych Ziemniaków (około 5), Pokrojonych W Plasterki3/4 Funta Małych Czerwonych Ziemniaków (około 5), Pokrojonych W Plasterki
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organicznyświeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Calażółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormickMieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
5
Uformować ciasto na bochenki i pozostawić do wyrośnięcia na kolejne 45 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
6
Ostrożnie przenieś podniesione bochenki na tacę, pokrój wierzchołki ostrym ząbkowanym nożem i włóż do piekarnika.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
3 Zielone M&M’sy3 Zielone M&M’sy
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
7
Piec 45 minut w temperaturze 220C / 200C fan / 218° / gas 7, aż ciasto będzie dobrze zabarwione, a Bochenek brzmi pusto, gdy dotkniesz spodu Ostro palcami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 CalaSer Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
8
Nie jedz ciepło, chleb jest jeszcze gotowanie, poczekaj, aż ostygnie, a następnie jeść. Jeśli nie jest całkiem ugotowany, włóż go z powrotem do piekarnika na 20 minut w temperaturze 175 ° C.
Składniki, których będziesz potrzebować
3/4 Funta Małych Czerwonych Ziemniaków (około 5), Pokrojonych W Plasterki3/4 Funta Małych Czerwonych Ziemniaków (około 5), Pokrojonych W Plasterki
Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormickMieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 45 m.
Porcje16
Ocena Zdrowia21
Magazyn