Duszony Kołnierz miecznika z Chorizo i małż

Name: Duszony Kołnierz miecznika z Chorizo i małż
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Pieczywo z grilla, do serwowania; 340 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory całe obrane; 1 marchewka pokrojona w kostkę; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 t pieprzu białego w proszku; 1 Serrano chile pieprz, mielony; 227 Orzechy dowolne (posiekane) chorizo wędzone, cienko pokrojone; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne sherry; 1 koper włoski, pokrojony w kostkę; 3 (zima) pokrojona świeża bazylia; 3 (zima) posiekana świeża natka pietruszki; 2 goździki czosnek mielony; 2 (zima) posiekane pestkowe oliwki kalamata; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 680 Orzechy dowolne (posiekane) małże małe (ok. 24), szorstkie; 2 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 mała szczypta szafran; 1 kilogramy kołnierz miecznika (lub polędwica zastępcza); 1 cebula żółta, mielona

Duszony Kołnierz miecznika z Chorizo i małż wymaga około 45 minut od początku do końca. Ten przepis służy 6. Na 5,44 zł za porcję, ten przepis okładki 42% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To danie główne ma 630 kalorii, 51g białka, oraz 33g tłuszczu na porcję. Mieszanka pieprzu serrano chile, szafran, chorizo i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby wykorzystać szafran, można śledzić to danie główne z Kremowy jogurt szafranowy jako deser. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 78%, co jest dobre. Podobne przepisy to Duszony Kołnierz miecznika z Chorizo i małż, Grillowane małże i Chorizo w bulionie pomidorowo-szafranowym, oraz Tajny składnik (Chorizo): Chorizo-gotowane na parze małże i małże z białą fasolą.

Instrukcje

Rozgrzać oliwę z oliwek w 7-do-8-quart emaliowanym żeliwnym piecu holenderskim na średnim ogniu. Przyprawić rybę solą, a następnie gotować, aż zbrązowieje, o 2 protokół na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Ryby

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Przenieść na talerz.

Dodaj cebulę, czosnek, koper włoski, chile pieprz i marchew do garnka; zmniejszyć ogień do średniej i pocić warzywa, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Warzywa

Marchew

Koper Włoski

Czosnek

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj chorizo i gotować, aż rumiane, o 2 Więcej minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Liści Pietruszki O Płaskich Liściach, Zerwanych 3 Duże Garście

Dodaj sherry i doprowadzić do duszenia, skrobanie wszelkie rumiane kawałki z dna garnka z drewnianą łyżką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Drewniana

Garnek

Zmiażdżyć pomidory rękami i dodać do garnka z sokami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj szafran, kurczak bulion i małże i doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu. Przykryć i gotować, aż małże po prostu zaczynają się otwierać, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka

Szafran

Małże

Dodaj miecznik do garnka i dusić, pokryte, aż miecznik jest gotowane przez i małże otwarte, o 7 Więcej minut. (Należy wyrzucić małże, które się nie otwierają.) Wymieszać z oliwkami, pietruszką i bazylią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Miecznik

Pietruszka-nać

Oliwki

Bazylia

Małże

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Podawać z pieczywem z grilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chleb

Wyposażenie

Piec Holenderski

Garnek

łyżka Drewniana

Składniki

Porcje:

6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Pieczywo z grilla, do serwowania 340Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory całe obrane 1

marchewka pokrojona w kostkę 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 t pieprzu białego w proszku 1

Serrano chile pieprz, mielony 227Orzechy dowolne (posiekane)

chorizo wędzone, cienko pokrojone 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne sherry 1

koper włoski, pokrojony w kostkę 3(zima)

pokrojona świeża bazylia 3(zima)

posiekana świeża natka pietruszki 2goździki

czosnek mielony 2(zima)

posiekane pestkowe oliwki kalamata 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 680Orzechy dowolne (posiekane)

małże małe (ok. 24), szorstkie 2(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1mała szczypta

szafran 1kilogramy

kołnierz miecznika (lub polędwica zastępcza)1

cebula żółta, mielona

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish sprawdza się bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Motłoch Pinot Gris z oceną 4,9 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.