PrzepisyMagazyn

Duszona wołowina, papryka i cebula: Ropa Vieja

Duszona wołowina, papryka i cebula: Ropa Vieja
Przepis duszona wołowina, papryka i cebula: Ropa Vieja może zaspokoić twoje pragnienie Ameryki Środkowej w około 3 godziny. Jedna porcja zawiera 389 kalorii, 40g białka, oraz 19g tłuszczu. Ten przepis serwuje 8 i kosztuje 3,84 USD za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Sprawdza się jako dość drogie danie główne. Udaj się do sklepu i podnieś cebulę, podając sugestię: ryż, paprykę i kilka innych rzeczy do zrobienia dzisiaj. Aby wykorzystać oliwę z oliwek, możesz śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i Parfait jogurtowy jako deser. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 84%. Ten wynik jest świetny. Spróbuj Rozdrobniony stek z papryką, cebulą i pomidorami (Ropa Vieja), Rozdrobniona wołowina w sosie kreolskim (Ropa Vieja), oraz Ropa Vieja dla podobnych przepisów.

Instrukcje

1
Podgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dopraw stek solą i pieprzem i gotuj, obracając raz, aż dobrze się zrumieni.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Funty Małych Ziemniaków Yukon Lub Białych, Przekrojonych Na Pół2 Funty Małych Ziemniaków Yukon Lub Białych, Przekrojonych Na Pół
3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)
1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Placki Naan, Pokrojone Na ćwiartkiPlacki Naan, Pokrojone Na ćwiartki
2
Przenieś stek z 1 liściem laurowym i cebulą wysadzaną goździkami do dużego garnka z obcisłą pokrywką i zalej wodą o 1 cal. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem do miękkości około 1 1/2 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana
Cienko Pokrojona (ale Nie Golona) Szynka Parmeńska Lub PancettaCienko Pokrojona (ale Nie Golona) Szynka Parmeńska Lub Pancetta
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
3
Zdjąć z ognia i schłodzić mięso w płynie przez około 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
4
Przełóż mięso na półmisek i przykryj, aby się ogrzać. Zarezerwuj 2 szklanki płynu do gotowania. (Gulasz można przygotować do tego momentu 1 dzień wcześniej.)
Składniki, których będziesz potrzebować
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych
5
W międzyczasie umieść patelnię na średnim ogniu i podgrzej pozostałe 3 łyżki oleju.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Płaskich Chlebków Naan, Pokrojonych Na ćwiartki8 Płaskich Chlebków Naan, Pokrojonych Na ćwiartki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Placki Naan, Pokrojone Na ćwiartkiPlacki Naan, Pokrojone Na ćwiartki
6
Dodaj pozostały liść laurowy, paprykę, czosnek, cebulę, oregano i kminek i gotuj, mieszając, aż zmiękną i pachną, około 8 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, OpcjonalnieDo 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie
Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo PosiekaneOliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 PosiekanejDo średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
7
Dodaj koncentrat pomidorowy i gotuj, mieszając, aż będzie ciemnoczerwony, jeszcze około 1 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na OpakowaniuDo Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
8
Dodaj 2 szklanki zarezerwowanego płynu, pomidory i oliwki i zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż lekko zgęstnieje, około 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane
Ciasto KukurydzianeCiasto Kukurydziane
9
Podczas gotowania warzyw wyciągnij stek na strzępy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ziemniaki Yukon Lub Białe, Przekrojone Na PółZiemniaki Yukon Lub Białe, Przekrojone Na Pół
1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana
10
Dodaj stek i groszek do mieszanki warzywnej i gotuj, mieszając, aż do podgrzania. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Funty Małych Ziemniaków Yukon Lub Białych, Przekrojonych Na Pół2 Funty Małych Ziemniaków Yukon Lub Białych, Przekrojonych Na Pół
Ziemniaki Yukon Lub Białe, Przekrojone Na PółZiemniaki Yukon Lub Białe, Przekrojone Na Pół
1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana
3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone
11
Podawać z białym ryżem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ryż BiałyRyż Biały
TrudnośćEkspert
Gotowe W3 hrs
Porcje8
Ocena Zdrowia72
Bardzo zdroweBezglutenoweDieta bezmleczna
KuchnieŚrodkowoamerykańskieKaraibska
Rodzaje PotrawObiadDanie główneDania główneKolacja
Cukierkowy fudge w kształcie laski cukrowej
Nachos po karaibsku
Gorzki Czekoladowy Fudge Miętowy
Trufle z miętą pieprzową
Ropa Vieja w wolnowarze
Karaibskie grillowane antrykoty
Kurczak Neely's Jerk
Podsumowanie kurczaka
Karaibska biała fasola
Kubańska Ropa Vieja
Podobne przepisy
Udka z kurczaka z imbirem
Pieczona wieprzowina zawinięta w szynkę lub boczek z nadzieniem z kopru włoskiego i rodzynek
Lasagne bez pieczenia
Pizze z tortilli kukurydzianych
Magazyn
Sałatka z rukoli, jabłka i rzodkiewki z winegretem cydrowym
Udka z kurczaka z imbirem
Pieczona wieprzowina zawinięta w szynkę lub boczek z nadzieniem z kopru włoskiego i rodzynek
Zapiekanka na koniec ogrodu
Lasagne bez pieczenia
Duszona cebulka dymka, koper włoski i boćwina szwajcarska
Kurczak po śródziemnomorsku w sosie bakłażanowm
Ciasto Brzoskwiniowe
Zupa z dyni piżmowej
Faszerowane karczochy