Czerwony Chile przetarł łososia z prażonej kukurydzy Vinaigrette

Name: Czerwony Chile przetarł łososia z prażonej kukurydzy Vinaigrette
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekane chili poblano z nasionami; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala ramię; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana kolendra; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo lody waniliowe i dodatkowe orzechy pekan; 2 Batoniki toffi Heath do średniej wielkości białej lub żółtej cebuli, 1 pokrojonej na ćwiartki i 1 posiekanej; 2 kłosy kukurydza, łuska usunięta; 2 zielona cebula, drobno pokrojona (Biała i 2 cale zielonej); 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 1 jalapeno, grillowane, sadzone i posiekane; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok z limonki; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 4 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek; 4 steki z łososia, po około 6 uncji; 4 krewetki i żyłki Sól i pieprz; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz

Czerwony Chile przetarty łosoś z prażoną kukurydzą Vinaigrette jest bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie przepis z 4 porcjami. Jedna porcja zawiera 334 kalorie, 2G białka, oraz 28g tłuszczu. Na 1,13 zł za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka soli i pieprzu, miodu, cynamonu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 28 minut. Z łyżeczką wynik 30%, to danie nie jest tak doskonałe. Spróbuj Czerwone Chile przetarte słodkie ziemniaki z zieloną cebulą Vinaigrette, Chile-przetarty łosoś z Papajanem i szalotki, oraz Chile-stek z kremową kukurydzą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Red Chile Rub: rozgrzej grill do średniej wysokości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czerwona Papryka Chili

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Połącz ancho, kminek, brązowy cukier i cynamon w średniej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ramię

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Łososia posmarować oliwą z oliwek i doprawić solą i pieprzem. Rub 1 łyżka przyprawy rub na 1 stronie łososia i grill, rub-side w dół, aż lekko złoty kolor, o 2 do 3 protokół. Odwróć i kontynuuj grillowanie przez 3 do 4 minut dla średniej doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Tosty kukurydziane Vinaigrette: w dużym garnku z wrzącą wodą, blanszować kukurydzę około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Ugotowanych Krewetek, Przekrojonych Wzdłuż Na Pół

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Umieść uszy na grillu, aż lekko zwęglone ze wszystkich stron, około 2 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Wyjąć z grilla i ostrym nożem, zeskrobać ziarna do małej miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

1 żółty Owocowy Roll-up

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ubić razem sok z limonki, jalapeno i miód, aż do połączenia. Powoli ubij w oleju, aż do zemulgowania. Doprawić solą i pieprzem i złożyć kukurydzę, cebulę i kolendrę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Wyposażenie

Płatki Warzywne

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Słonina Wieprzowa

1 żółty Owocowy Roll-up

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekane chili poblano z nasionami 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

ramię 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana kolendra 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

lody waniliowe i dodatkowe orzechy pekan 2Batoniki toffi Heath

do średniej wielkości białej lub żółtej cebuli, 1 pokrojonej na ćwiartki i 1 posiekanej 2

kłosy kukurydza, łuska usunięta 2

zielona cebula, drobno pokrojona (Biała i 2 cale zielonej)12 łyżeczki czosnku w proszku

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 1

jalapeno, grillowane, sadzone i posiekane 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok z limonki 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 4krewetki i żyłki

Oliwa z oliwek 4

steki z łososia, po około 6 uncji 4krewetki i żyłki

Sól i pieprz 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony pieprz

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś można łączyć z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jedno wino, którego możesz spróbować to GEN5 Chardonnay. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 9 dolarów.

GEN5 Chardonnay

Bardzo przyjazny Chardonnay, z soczystymi tropikalnymi owocami, nutą kremowości i długim, jasnym wykończeniem. Przez pięć pokoleń nasza rodzina mieszkała i pracowała na naszej ziemi w Lodi w Kalifornii, zawsze starając się pozostawić ziemię w lepszym stanie na następne latapokolenia.