Czerwone Wino i cebula-duszony mostek paschalny

Name: Czerwone Wino i cebula-duszony mostek paschalny
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 12
Cuisine: Żydowskie
Ingredients: 2 kilogramy mostek wołowy (ok, przycięty, ale z dodatkiem tłuszczu; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) musztarda brązowa w stylu delikatesowym; 454 Orzechy dowolne (posiekane) marchew, obrane, pokroić w poprzek na 2-w. długości; 1 butelki czerwone wytrawne wino (np. Cabernet Sauvignon); 12 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Chrzan preparowany; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) O koszernej soli; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) pakowany jasnobrązowy cukier; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu, podzielony; 1 kilogramy cebula, cienko pokrojona; 2 (może być lub przeglądać) O pieprzu; 12 suszone śliwki całe; 2 (może być lub przeglądać) suszone liście tymianku; 2 (zima) olej roślinny lub schmaltz (tłuszcz z kurczaka); 8 całe ząbki czosnku, obrane i zmiażdżone

Czerwone Wino i cebula-duszony mostek paschalny jest bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Ten przepis sprawia, że 12 porcji z 439 kalorii, 42g białka, oraz 17g tłuszczu każdy. Na $3.4 za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Chanuka będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 6 godzin. Jeśli masz liście tymianku, sól koszerna, chrzan i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć śliwki, można śledzić to danie główne z Pieczone jabłka ze śliwkami, cynamonem i imbirem jako deser. Jest to dość drogie przepis dla fanów Żydowskiego jedzenia. Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Czerwone Wino i cebula-duszony mostek paschalny, Mostek Duszony W Winie, oraz Czerwone Wino-Duszony Mostek dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 35

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Wymieszać 1 łyżkę. sól, pieprz, musztarda i tymianek razem w małej misce. Rozetrzyj mieszaninę po całym mostku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

8 (U-12) Krewetek

2 Szklanki Ząbków Czosnku

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozgrzać olej w owalnym piekarniku (ok. do 17 w.) lub szerokie 8-qt. garnek* na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodać mostek i gotować, obracając raz, aż powstanie ciemnobrązowa skórka, 4 do 5 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Przełożyć mostek na talerz.

Dodaj 2 szklanki bulionu do garnka i doprowadzić do wrzenia, skrobanie wszelkie rumiane kawałki z dna garnka. Wymieszać z winem, śliwkami i brązowym cukrem. Powrót mostek do garnka, strona tłuszczu w dół, i przykryć cebulą i czosnkiem. Przykryć garnek i wstawić do piekarnika. Gotować przez 3 godziny, obracając mięso w połowie. Ponownie obrócić mięso i dodać pozostały bulion filiżanki i marchew do garnka. Gotować, pod przykryciem, aż marchew będzie miękka, 30 do 45 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gałka Muszkatołowa, Opcjonalnie

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

śliwki

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Ostudzić, a następnie schłodzić przez noc (do twardego mięsa).

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Rozgrzej piekarnik do 35

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Odtłuścić tłuszcz z soków z patelni i wyrzucić go.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Przenieść mostek do deski do krojenia i pokroić w poprzek ziarna. Rozetrzyj plastry mięsa na dużej patelni do pieczenia. Za pomocą łyżki szczelinowej ułóż cebulę, marchew i śliwki na mięsie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

20 Cienkich Plastrów Cukinii

śliwki

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Gotuj soki pozostałe w garnku na dużym ogniu około 10 minut, aby nieco zmniejszyć. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Na mięso wlać 2 szklanki soków (resztę zostawić na zupę), przykryć szczelnie patelnię folią i piec, aż mięso będzie gorące, około 45 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Przełożyć mięso na duży talerz, używając szerokiej szpatułki. Łyżka cebuli, marchewki, śliwek i niektórych soków na wierzchu i podawać z chrzanem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chrzan Pospolity

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

20 Cienkich Plastrów Cukinii

śliwki

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

* Schmaltz jest dostępny w sklepie mięsnym na niektórych rynkach i w niektórych sklepach mięsnych. Jeśli nie masz wystarczająco dużego garnka na cały mostek, pokrój go na pół i ułóż dwie połówki w garnku; po dodaniu cebuli dodaj wystarczającą ilość dodatkowego płynu (około 2 szklanki bulionu i resztę butelki wina), aby mięso było pokryte 3/4.

Składniki, których będziesz potrzebować

Schmaltz