Czekoladowe Ciasto Ganache

Czekoladowe Ciasto Ganache
Czekoladowe ciasto Ganache może być dobrym przepisem na rozszerzenie kolekcji deserów. Ten przepis służy 16 i kosztuje $1.36 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 7G białka, 41 g tłuszczu, oraz w sumie 624 kalorie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 6 godzin. 269 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz sól, delikatną słodko-gorzką czekoladę, jajka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Przynosi ci to Epikurious. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 42%, co jest solidne. Spróbuj 4 warstwowe ciasto czekoladowe Brownie z lukrem z masła orzechowego i czekoladowym Ganache, Czekoladowe ciasto Krówkowe z lukrem waniliowym i polewą czekoladową Ganache, oraz 100% pełnoziarniste Czekoladowe Ciasto Cukiniowe z greckim jogurtem miodowo-czekoladowym Ganache dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 177°. masło 3 (7 - lub 8-calowy, 2-calowy-głębokie) okrągłe patelnie do ciast i dna linii z okrągłymi woskiem lub pergaminem. Papier maślany i kurz patelnie z mąką, wybijając nadmiar.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Śliwki Duszone Lub Inne OwoceŚliwki Duszone Lub Inne Owoce
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Plasterki Pecorino O Grubości 1/4 Cala4 Plasterki Pecorino O Grubości 1/4 Cala
1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu
2
Wymieszać wodę, kakao i espresso w proszku do uzyskania gładkiej konsystencji, następnie ubić mlekiem i wanilią.
Składniki, których będziesz potrzebować
ESPRESSO InstantESPRESSO Instant
Cukierki Waflowe NeccoCukierki Waflowe Necco
Papier RyżowyPapier Ryżowy
Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W KostkęGruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę
Ciasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo PokruszoneCiasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo Pokruszone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego
3
Przesiać razem mąkę, sodę oczyszczoną i sól.
Składniki, których będziesz potrzebować
Groch FioletowyGroch Fioletowy
Śliwki Duszone Lub Inne OwoceŚliwki Duszone Lub Inne Owoce
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
4
Ubij razem masło i brązowy cukier w dużej misce z mikserem elektrycznym z dużą prędkością, aż będą puszyste, a następnie dodaj jajka po 1 na raz, dobrze ubijając po każdym dodaniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pakiet Milk DudsPakiet Milk Duds
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)
5
Dodać mieszankę mąki i kakao w partiach, zaczynając i kończąc mąką i mieszając z małą prędkością, aż po prostu połączone.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papier RyżowyPapier Ryżowy
Śliwki Duszone Lub Inne OwoceŚliwki Duszone Lub Inne Owoce
6
Podziel ciasto między patelnie (około 2 1/3 szklanek na patelnię), wygładzając szczyty.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
7
Piec w środku piekarnika, aż tester wyjdzie czysty, 30 do 35 minut dla 7-calowych patelni lub 20 do 25 minut dla 8-calowych. Schłodzić w patelniach na stojaku 30 minut, następnie odwrócić na stojaki, wyjąć papier i całkowicie ostudzić.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu
1
Doprowadzić śmietanę na wolnym ogniu w rondlu 3-do 4-quart i zdjąć z ognia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Przygotowany Biszkopt, Przekrojony Poziomo Na Dwa KawałkiPrzygotowany Biszkopt, Przekrojony Poziomo Na Dwa Kawałki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve
2
Ubić w czekoladzie na gładką masę.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego
3
Ganasz przenieść do miski i schłodzić, przykryte, mieszając od czasu do czasu, aż zgęstnieje, ale można go smarować, około 4 godzin. (Jeśli ganache stanie się zbyt gęsty, odstawić w temperaturze pokojowej, aż lekko zmięknie.)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)
1
Ułóż 1 warstwę na stojaku na ciasto lub talerzu i równomiernie rozprowadź 2/3 filiżanki ganache. Na wierzch nałożyć kolejną warstwę ciasta i 2/3 szklanki ganache, równomiernie rozprowadzając, a następnie trzecią warstwę ciasta. (Ganache schłodzić w razie potrzeby, aby zachować konsystencję do smarowania.) Ciasto schłodzić, aż nadzienie ganache będzie twarde, około 1 godziny. Pozostający ganache utrzymuj w konsystencji do smarowania, w razie potrzeby schładzając.
Składniki, których będziesz potrzebować
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
2
Rozłóż cienką warstwę ganache na wierzchu i bokach ciasta, aby zamknąć w okruchach, a następnie schłodzić 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
3
Pozostałe ganache rozłożyć równomiernie na wierzchu i bokach ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
1
* Warstwy ciasta mogą być wykonane 1 dzień wcześniej, całkowicie schłodzone, a następnie schłodzone, dobrze owinięte folią.* Ganache może być wykonany 1 dzień wcześniej i schłodzony, pokryty.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Duża żółta Cebula, Pokrojona W ósemki1 Duża żółta Cebula, Pokrojona W ósemki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
2
Odstawić w temperaturze pokojowej na 2 do 3 godzin, aby zmiękczyć do konsystencji, którą można rozprowadzić.* To ciasto może być również wykonane w 2 (8-calowych, 2-calowych głębokich) okrągłych patelniach na ciasto. Podziel warstwy poziomo, a następnie użyj 1/2 szklanki ganache między warstwami.* Złożone ciasto utrzymuje, przykryte i schłodzone, 3 dni. bezowe pocałunki z pasją-fruit fool
Składniki, których będziesz potrzebować
Owoce MęczennicyOwoce Męczennicy
TrudnośćEkspert
Gotowe W6 hrs
Porcje16
Ocena Zdrowia3
Magazyn