Curry Z Krewetek W Stylu Kerali

Need a bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie danie główne? Kerala stylu krewetki Curry może być doskonałym przepisem, aby spróbować. Na 4,16 zł za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 620 kalorii, 28g białka, oraz 51 g tłuszczu każdy. Ten przepis od Serious Eats ma 2 fanów. Ten przepis jest typowy dla kuchni indyjskiej. Mieszanka liści curry, ziarnka gorczycy, czosnku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby zużyć imbir można śledzić to danie główne z Ciasto imbirowe z lukrem imbirowym jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kurczak W Stylu Kerala (Nadan Khozi Curry), Curry z baraniny z mlekiem kokosowym-duszone-Kerala Style, oraz Kerala Lamb Curry dla podobnych receptur.

Instrukcje

Krótko spłukać kodampuli, aby usunąć kurz, a następnie moczyć we wrzącej wodzie w małej misce przed przystąpieniem do przygotowania pozostałych składników.

Składniki, których będziesz potrzebować

2/3 Szklanki (4 Uncje) Półsłodkich Kawałków Czekolady

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Połączyć cebulę, imbir, czosnek, zielone chile, zarówno czerwone chiles, i 1 łyżka oleju kokosowego w robocie kuchennym. Proces, aż połączą się w gładką pastę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Kokosowy

2 łyżki Split Grama Bengalskiego (chana Dal)

Czerwona Papryka Chili

1 Butelka (11-1/2 Uncji) Sosu Słodko-kwaśnego, Podzielona

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Smażona Cebula Z Serem Cheddar

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Rozgrzać pozostały olej w dużej patelni na dużym ogniu. Gdy olej mieni się, dodaj nasiona gorczycy, liście curry i asafoetida. Wymieszać z olejem i smażyć, aż nasiona gorczycy pękną około 30 sekund, następnie dodać pastę cebulową. Wymieszać, aby pokryć olejem i smażyć, aż pasta lekko się zarumieni i wyschnie, około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Przyprawiania Mięsa

Liście Curry

Asafoetida

Smażona Cebula Z Serem Cheddar

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

1 Puszka (11,3 Uncji) Nektaru Brzoskwiniowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj mleko kokosowe, kodampuli i jego płyn do namaczania, i doprowadzić patelnię na wolnym ogniu. Dusić przez 5 minut, aby dać czas smaków do stopienia. Wyłączyć ciepło i dodać krewetki, mieszając je płaszcz w sosie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Niech krewetki gotować aż prawie (ale nie w pełni) zrobić, 1-2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Dodać sól i cukier do smaku, a następnie podawać od razu z ryżem, przechodząc kliny limonki i kolendry na stole.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Wapienny

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Wyposażenie

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Składniki

Porcje:

1warzywo (np. szpinak)

asafoetida 3

kawałki wielkości kciuka kodampuli 2warzywo (np. szpinak)

nasiona gorczycy brązowej 397papryka habanero

gęste mleko kokosowe lub krem kokosowy (patrz uwaga)8

liście curry 6goździki

czosnek obrany 3cale

duża gałka imbiru, obrana z grubsza posiekana 4trochę posiekanej cukinii

Limonka i kolendra do dekoracji 4Spód: okruszki z herbatników graham

olej, podzielony (najlepiej olej kokosowy, chociaż roślinny lub oliwkowy byłby dobry)1łyżka czerwony ocet winny

cebula, obrana i grubo posiekana 1porcja startego parmezanu

cukier surowy, lub do smaku 1porcja startego parmezanu

gorące czerwone chile (np. arbol), mielone 454papryka habanero

krewetki oczyszczone, łuskane 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

słodka papryka 1

Tajski zielony chile, łodyga usunięta 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wrząca woda

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje na krewetki. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Jedno wino można spróbować jest Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 26 dolarów.