Crostata gruszkowo-migdałowa
Crostata gruszkowo-migdałowa wymaga mniej więcej 40 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 545 kalorii, 11g białka, oraz 33g tłuszczu. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.03 za porcję. Mieszanka cukru, wiśniowe lody vanillan, mąka, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżeczką wynik 40%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Crostata Wiśniowo-Migdałowo-Gruszkowa, Crostata gruszkowo-żurawinowa, oraz Crostata gruszkowo-Malinowa.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Linia 2 blachy do pieczenia z pergaminem i odstawić.
W średniej misce dodaj serek śmietankowy, cukier, mąkę, 1 jajko i wanilię. Beat mikserem ręcznym, aż dobrze wymieszane i gładkie. Odstawić.
Podziel Każde opakowanie pasty migdałowej na 4 równe porcje. Na posmarowanej mąką powierzchni roboczej zwiń każdą porcję w 6-calowy okrąg o grubości około 1/8 cala. Umieść 2 łyżki nadzienia z twarogiem na środku każdej rundy.
Rozłóż wypełnienie równą warstwą, około 1/2 cala od krawędzi rundy.
Ćwiartować każdą gruszkę i usunąć rdzeń.
Pokrój każdą ćwiartkę na 5 plastrów. Rozwałkować 5 plastrów gruszki na nadzieniu w środku 1 rundy. Delikatnie złóż krawędź pasty migdałowej wokół krawędzi nadzienia.
Przenieś do przygotowanych blach do pieczenia i powtórz z pozostałymi migdałami, nadzieniem i gruszkami.
Pozostałe jajko i 1 łyżkę wody ubić w małej misce, aż dobrze się wymieszają. Za pomocą szczotki do ciast lekko posmaruj każdą crostatę myciem jajecznym i posyp każdą cukrem surowym.
Umieść blachy do pieczenia w piekarniku i piec do złotego koloru, o 20 protokół.
Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
Podajemy każdą crostatę na poszczególnych talerzach z małą gałką lodów i udekorowaną plasterkami migdałów i mięty.